Mon livre de cuisine100 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Spaghetti à la créme de paprika
Un accompagnement qui change! Pour 2 personnes Ingrédients : - des pâtes - 12cl de crème fraiche liquide - 1 cuillère à soupe de pap.
Effiloché de canard au miel et légumes d'hiver
Pour deux personnes Ingrédients : - une cuisse de canard - deux cuillères à soupe de miel - 7 petites pommes de terre - 1 carotte -.
Galette de pommes de terre au saumon fumé
Pour trois personnes Ingrédients : - 5 pommes de terre moyennes - 2 tranches de saumon fumé - 2 oeufs - lait - 10cl de crème liqui.
Cocotte de riz au thon et cornichons
Pour 4 cocottes Ingrédients : - 1 verre de riz - 1 boite de thon - 8 cornichons - basilic - gruyère râpé béchamel: 15g de beurre .
Hamburger Röstis
Pour 2 hamburgers Ingrédients : -4 grosse patate -1/2 verre de farine -1 pincée de paprika - huile de friture - 2 steak haché - 4 .
Porc au caramel express
Pour 2 personnes Ingrédients : -sauté de porc ou filet de porc -3 cuillère à soupe de sucre -3 cuillère à soupe de nuoc nâm - 1 cuill.
Quiche au saumon fumé-poireaux et champignons / Quiche Rustique
Pour 1 quiche à chaque fois Quiche au saumon fumé Ingrédients : -4 oeufs -2 tranches de saumon fumé coupées en morceaux.
Gratin au deux choux et fromage à raclette
Pour 2 personnes Ingrédients : -2 pommes de terre moyenne -un peu de chou fleur et un peu de brocolis - 4 tranches de bacon (peut.
Croustillant à la viande hachée et légumes d'hiver
Pour 4 croustillants Ingrédients : - 1 navet - 2 carottes moyennes - 4 feuilles de brick - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 .
Flans de légumes au thon et au comté
Pour 4 flans Ingrédients : - 1 boite de thon - 125g de julienne de légumes (peut être remplacé par de la macédoine) - 50g de comté -1 .
Riz cantonnais à la crevette mariné
Pour trois personnes Ingrédients : - 1 verre de riz - 1 oeuf - 50g de petites crevettes - 1 cuillère à café de miel - 1 cuillère à so.
Riz au lait au four
Pour 8 personnes Ingrédients : - 175g de riz rond - 1 litre de lait entier - 80g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé Préchauffez l.
Pommes de terre à la créme et aux herbes
Pour 2 personnes Ingrédients : - 4 pommes de terre - 10 cl de creme fraiche liquide - thym frais ou séché (2 pincées) - romarin frais .
Gratin made in normandie
Pour 3 personnes Ingrédients : - 1 camembert bien fait au lait cru de préférence - 5 pommes de terre - 6 champignons de paris frais -.
Petits gratin de pommes de terre et panais
Pour 4 gratins Ingrédients : - 1 panais - 2 pommes de terre moyennes - 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse -- 2 cuillères à.
Parmentier de canard confit
Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 cuisses de c anard confites - 6 pommes de terre - 1 bouquet de persil - 6 noix - 20 cl de lait .
Burger de röstis au jambon et créme de champignons
Pour 3 hamburgers Ingrédients : Pour les röstis: - 6 patates moyennes -1/2 verre de farine -1 cuillères à soupe de paprika - huile.
Gougères poireau, gorgonzola et jambon
Pour une quinzaine de gougères Ingrédients : - 45g de farine - 20g de beurre - 1 oeuf - 10 cl d'eau - 1 tranche de jambon - 50 g de.
Jeu Interblog n°15 : Sauté de porc au pommes et aux poivrons
Je participe pour la seconde fois au jeu interblog.