Mon livre de cuisine172 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Jeu Interblog n°18 : Clafoutis aux asperges et jambon cru
Je participe aujourd'hui avec plaisir ce petit jeu gourmand “ Jeu Interblog ”.
Concombre farcis à la crème de thon
Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 concombre - 1 boite de thon moyenne - 1 œuf dur - 1 cuillère à soupe de citron - 2 cuillè.
Gratin de courgettes à la mozzarella
Pour six personnes Ingrédients : - 4 courgettes - 3 tomates - 2 branches de thym - 2 boules de mozzarella - 30g de beurre - 3 œuf.
Aubergine gratinée au gorgonzola
Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 aubergine - 2 tranches de jambon blanc - 1 tranche de blanc de poulet aux herbes - 75g de g.
Filet mignon de porc au miel vanillé
Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 filet mignon - 1 gousse de vanille - 4 cuillères à soupe de miel - 30g de beurre - 1 cuill.
Gésier de volaille à la créme de framboise
Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 paquet de gésier sous vide frais - 15cl de crème liquide - 8 cl de vinaigre de framboises .
Rillettes de thon aux épices
Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 boite de thon - 75g de fromage frais type saint moret - 1 cuillère à soupe de jus de citron .
Grtin de crozets aux deux jambons et reblochon
Pour 4 personnes Ingrédients : -300g de crozets saveur des alpes reçu grâce à mon partenaire marque savoie - 1 talon de jambon blanc .
Tartines chaudes tomates séchées et mozzarella
Pour deux personnes Ingrédients : -2 tartines de pain - 1/2 boule de mozzarella - 4 tomates séchées à l'huile - 1 cuillère à soupe d.
Blésotto aux deux tomates , jambon et champignons
Pour 4 personnes Ingrédients : -1 verre de blé - 2 tranches de jambon blanc - 1 poignée de champignons de paris surgelés - 1/2 boul.
Emincés de poulet à la moutarde à l’ancienne
Pour quatre personnes Ingrédients : - 2 blanc de poulet - 4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne - 10 cl de crème fraiche liquid.
Filet mignon en croûte de moutarde
Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 filet mignon - 25g de chapelure - 1/4 botte de persil - 25g de beurre mou - 5 cuillères à so.
Parmentier de colin à la purée de pommes de terre et potion
Pour deux personnes Ingrédients : - 4 petites pommes de terre - 100g de potiron - 10 cl de crème - 200g de poisson blanc (ici c.
Dome de semoule à la tomate et aux petits légumes
Pour 4 personnes - 2 verres de soupe à la tomate - 1 barquette d'allumette de lardons - 1 grosse poignée de julienne de légumes surgelé .
Ronde interblog n)24: Les Cigares thon et poireau
Aujourd'hui, nouvelle édition de la ronde interblog .
Wok de poulet au miel et vermicelles de soja
Pour 2 personnes - 1 gros blanc de poulet ou deux petits - 1 grosse cuillère à soupe de miel - 50g de vermicelles de soja - 1 petite b.
Delice au saumon sur son sablé fromage
Pour 6 personnes - 3 tranches de saumon fumé - 100g de saint moret - 120g de fromage ail et fines herbes - 2 œufs - poivre et sel p.
Galette des rois pommes et caramel au beurre salé
Pour 8 personnes - 2 pâtes feuilletés - 4 grosse pommes (reinettes d’Armorique par exemple) - une noix de beurre - 1/2 pot de caramel a.
Pâtes au porc croustillant , feta et poivrons
Pour 2 personnes - 2 côtes de porc fine - 1/4 de tranche de feta - pâtes selon votre appêtit - 2 poignées de poivrons surgelés Met.
Gâteau de riz aux petits légumes et poisson
Pour 6 muffin s Ingrédients : - un verre de riz thaï - 2 poignée de poêlée de légumes surgelée (type poêlée des champs, poêlée c.