Mon livre de cuisine100 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Rostis au saumon fumé, champignons et crudités sauce aux herbes.
Plusieurs étapes sont nécessaires pour la préparation de cette entrée rafraichissante.
Pâtes au saumon à la sauce citron
Pour trois personnes : Ingrédients : - pâtes - 3 tranches de saumon fumé - une noix de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraiche -.
Timbale de courgette cumin et moutarde à l'ancienne
Pour deux personnes Ingrédients : - une courgette - 1 tomate - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à café de cu.
Cuisses de canard aux pruneaux
Ingrédients : - 2 cuisses de canard - 12 pruneaux - 2 tomates - 1 courgette - 1 cuillère à soupe d'épices de couscous - 1 cuillère à s.
Frittatas de courgettes
Ingrédients : - 1 courgette - 2 œufs - 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à café de persil - 1 grosse cui.
Poëlée de riz aux carottes et champignons
Savoir agrémenter ses restes, ce n'est pas toujours facile alors voici une idée: Ingrédients : - les restes de riz - les restes de car.
Pennes au thon, au curry et aux tomates
Ingrédients : - des pâtes - 2 tomates - 1 boite de thon - 1 cuillère à soupe de curry - 1 cuillère à café de sucre - sel,poivre Fai.
Gratin de riz poivrons tomates et viande hachée
Ingrédients : - 200 g de viande hachée - un poivron - 2 tomates - pincée d'échalotes émincées, pincée d'herbes de provence - un verre de.
Carottes poêlées au miel
Ingrédients : - 2,3 carottes - une cuillère à soupe de miel - une pomme de terre - sel,poivre Faire cuire la pomme de terre à la vapeur.
Oeufs mollets sur riz et champignons
Pour deux personnes Ingrédients : - un œuf - un verre de riz - 200g de champignons / pincée d'herbes de provence / pincée d'échalotes é.
Pizza campagnarde
Pour une pizza, 4 à 6 personnes Ingrédients : Pâte : - 160g de farine - 95ml d'eau - une cuillère d'huile d'olive - 5g de levure bo.
Poêlée de Ebly aux knackis
Pour deux personnes Ingrédients : - 2 knackis - un verre d'ebly à poêler - 2 verres de bouillon - 1 poignée de champignons surgelés - .
Palette de porc à la bière et à la moutarde
Pour 4 personnes C'est un morceau de viande peu utilisé et pourtant très bon.
Mousseline de navet au miel
Pour quatre personnes Ingrédients : - 4 pommes de terre - 2 navets - 2 noix de beurre - 1/2 verre de lait - 1 cuillère à soupe de miel.
Riz au chorizo et légumes colorés
Pour 2 personnes Ingrédients : - reste de riz (ou l'équivalent d'un verre non cuit) - 1 poivrons - 1 tomates - 4 tranches de chorizo.
Clafoutis de thon aux poivrons et boursin
Pour quatre personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 1 boite de thon - 1 poivron - une petite poignée de gruyère râpé - 2 grosses cuil.
Hachis parmentier
Pour quatre personnes Ingrédients : - 6 pommes de terre moyennes / 1/2 verre de lait, une noix de beurre.
Pâtes au poulet , champignons et sauce à la tomme de savoie
Pour 4 personnes Ingrédients : - pâtes - 2 blanc de poulet - 2 poignée de champignons surgelés / pincée de thym / pincée d'échalot.
Poêlée de riz au poireau, raisins secs et champignons
Pour deux personnes Ingrédients : - un reste de riz ou un verre de riz - 1 poireau - 1 grosse poignée de champignons surgelés / .