J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Hier soir je me suis inspirée d'une recette découverte sur "grand frais", un vrai régal.
Je vous propose ce soir une terrine de chou-fleur réalisée hier soir et dégustée après une soupe.
Ce week end, nous avons fêté les un an de ma petite fille "Lexy" ; à cette occasion j'ai fait deux tests.
Ayant de jolis épinards dans le jardin, je me suis lancée dans ces lasagnes aux épinards.
Après avoir testé ma soupe de cresson, me voici aujourd'hui pour une quiche au cresson, quiche "à ma façon".
J'avais vu des encornets chez mon poissonnier qui n'étaient pas trop chers, du coup, j'en ai acheté un peu, je les ai congelés afin de les utiliser ultérieurement.
Je vous présente aujourd'hui une recette simple à faire, avec des restes de mon frigidaire.
Ce soir je vous propose des faluches, ce délicieux pain originaire du Nord-Pas-de-Calais et de la région de Tournai en Belgique selon Wikipédia.
Je suis allée à Lyon, où j'ai dégusté les quenelles de brochet, un vrai délice.
J'ai réalisé plusieurs sortes de pain sur ce blog, qu'il soit de seigle, aux céréales, sans gluten, au sarrasin, complet, au cacao, au levain et semoule, pain cocotte, baguette magique, pain fleur aux pétales feuilletées, p ain au lait ect.
Je n'achète JAMAIS ou alors exceptionnellement les gâteaux apéritifs.
Ma fille est rentrée de Lyon ce week end et voulait à tout prix manger des lasagnes au pesto.
Je n'aime pas acheter les gâteaux apéritifs, je préfère grignoter les biscuits faits maison ; du coup j'ai fait ce week end des gressins hyper rapides avec ses rillettes de thon.