Mille et une saveurs dans ma cuisine532 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Rôti de porc échine sans os au cookéo
Le mercredi je travaille toute la journée, du coup j'ai peu de temps le midi pour manger.
Gâteau aux fruits légers et frais
A mon travail j'ai organisé une rencontre inter centre où les mamans fréquentant les centres municipaux pourraient se retrouver autour d'un repas convivial en apportant chacune un plat salé ou sucré.
Croque courgettes chèvre
J'ai le moule Tablette Demarle que j'aime beaucoup, je l'utilise pour faire des bavarois, des crousti fondants, des recettes sucrées ou bien salées.
Layer cake mûre et chocolat
La semaine dernière, j'avais réalisé un gâteau avec des fruits frais lors d'un repas rassemblant plusieurs centres d'animation de la ville de Compiègne où chacun devait rapporter un plat salé ou sucré.
Eau de rhubarbe et cerise
Aujourd'hui je vous propose une eau fruitée qui me fait penser aux eaux aromatisées que l'on achète, sauf que celle ci est sans conservateur et avec des produits du jardin.
Délice aux fruits rouges
Ma collègue voulait un ballon de foot en gâteau pour l'anniversaire de son fils et un autre gâteau aux fruits car sa maman apprécie plus les fruits que le chocolat .
Gâteau amandes courgettes
Aujourd'hui je vous propose un gâteau amande courgette découvert sur le site de "Alter Gusto" que je remercie car il est très moelleux, peu sucré.
Eau de prunes rouges et rhubarbe
Lorsque j'avais découvert sur le net l'eau de rhubarbe et cerise, je me suis dit que je pourrais faire la recette en remplaçant les cerises par les prunes rouges de mon jardin.
Scarpaccia de courgettes
Je vous propose ce soir une recette réalisée hier midi que nous avons dégusté avec du saumon fumé.
Tagliatelle, courgette et pesto
Des courgettes dans le jardin, du basilic pour faire mon pesto du coup mon plat fut tout trouvé.
Comment stériliser de la sauce tomate
Chaque année, je stérilise mes tomates soit en pot tel quel soit sous forme de sauce tomate.
Lasagne au saumon et épinard
Ce week end j'ai testé un nouveau plat : des lasagnes au saumon et épinard.
Gratin de ravioles et courgettes au saumon fumé
La semaine dernière, j'ai réalisé un gratin de ravioles que nous avons mangé en deux fois puisque nous ne sommes qu'à deux dans notre foyer, d'autant plus que le plat est assez grand.
Tarte à l'oignon
Je vous propose ce soir une tarte à l'oignon que l'on peut manger en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade, c'est ce que nous avons dégusté avant hier soir.
Tartelette figue et sa crème de noix
Partie une semaine avec un groupe de jeunes sur un séjour de découverte sur la nature avec le CPIE de l'Aisne à Merlieux Fouquerolle, le top du top, me revoilà avec une nouvelle recette avec des produits de mon jardin : figue et noix.
Bavarois fraise, nougat
Le 18 octobre les femmes du centre d'animation là où je travaille ont cuisiné un repas Africain fait à base de riz et de poulet : le tcheb.