Mille et une saveurs dans ma cuisine982 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Petits pains au lait de Najet hyper moelleux
Ce soir, je vous propose une recette de petits pains au lait, moelleux à souhait, recette que m'a confiée mon amie Najet que je remercie.
Creusois aux noisettes
Il vous reste des blancs d'oeuf et vous n'avez pas envie de faire de meringues, ni de macarons, alors faites des creusois.
Macarons au chocolat au lait
Aujourd'hui je vous propose la recette de la ganache chocolat au lait pour macaron.
Ganache au mars
Après la ganache chocolat au lait, je me suis mise à la ganache aux mars, recette testée pour garnir l'intérieur de mon gâteau minion.
Minion et sa ganache aux mars
Ma collègue a voulu que je lui prépare un gâteau en pâte à sucre ressemblant aux mignons pour l'anniversaire de son fils.
Brioche au thermomix sans oeuf, ni beurre
Un nouveau test en cuisine la brioche sans oeuf, sans beurre de Christophe Michalak au bon goût de cannelle et de sucre de canne.
Muffins moelleux aux noisettes
J'ai des amies intolérantes au gluten, du coup lorsque je vois une nouvelle recette, je la teste tout en pensant à elles.
Carré blanc à la mousse chocolat blanc praliné et caramel au beurre salé aux cacahuètes
Lors d'une réunion Demarle chez mon amie Laure, je me suis offert le livre "Gook" de chez Demarle.
Gâteau au reblochon
Aujourd'hui je vous propose un gâteau que j'ai mangé un soir accompagné d'une salade avec mon mari.
Tartelette caramel beurre salé et chocolat au lait
En formation, nous avons mangé des petites tartelettes au bon goût de caramel au beurre salé avec sur le dessus une petite couche de ganache chocolat au lait.
Petits coeurs de Noël
Toujours des tests chez mamilie, celui ci est parfait, ce sont des petits gâteaux de Noël que vous pourrez offrir à vos convives, délicieux et simples à faire.
Mes chocolats toblerone aux thermomix
A l'approche de Noêl, on s'active en cuisine, on teste de nouveaux chocolats.
Réalisation du chocolat Dulcey maison
J'ai acheté récemment du chocolat valrhona noir, au lait et blanc.
Entremet mangue, passion, fraise
Je me suis achetée récemment un grand moule tourbillon en silicone de marque "silikomart", fabriqué en Italie et de très bonne qualité.
Petit coeur chocolat cacahuètes
Noël approche à grand pas et je commence à faire mes petits paquets de chocolat pour ma petite troupe.
Bavarois à la clémentine
Je remets à jour mes recettes et je viens de trouver une recette géniale sur le bavarois clémentines, simple, délicieux, rapide et peu sucré.
Mes bûches exotiques coco mangue, passion, ananas pour Noël
Cette année à Noël, j'ai réalisé deux tests en bûches "exotiques", la première une bûche coco et son insert ananas du blog "mes douceurs sucrées, salées", et la seconde coco aussi mais avec un insert mangue, passion avec son craquant pistache du blog.
Pavlova exotique
Aujourd'hui je vous propose le dessert qui sera réalisé pour le 31 décembre 2017, une pavlova exotique.
Confiture d'oignons
J'accompagne chaque année mon foie gras soit avec du chutney tomate, soit du chutney figues, oignons rouges, soit du chutney rhubarbe.