J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Ce week end, j'ai réalisé pour un anniversaire une raquette de tennis.
Samedi dernier, j'ai réalisé une raquette de tennis avec de la génoise en chocolat.
On m'a demandé de faire un gâteau garni de glaçage au beurre à la meringue suisse.
Ce soir, je vous propose une recette de petits pains au lait, moelleux à souhait, recette que m'a confiée mon amie Najet que je remercie.
Il vous reste des blancs d'oeuf et vous n'avez pas envie de faire de meringues, ni de macarons, alors faites des creusois.
Aujourd'hui je vous propose la recette de la ganache chocolat au lait pour macaron.
Après la ganache chocolat au lait, je me suis mise à la ganache aux mars, recette testée pour garnir l'intérieur de mon gâteau minion.
Ma collègue a voulu que je lui prépare un gâteau en pâte à sucre ressemblant aux mignons pour l'anniversaire de son fils.
Un nouveau test en cuisine la brioche sans oeuf, sans beurre de Christophe Michalak au bon goût de cannelle et de sucre de canne.
J'ai des amies intolérantes au gluten, du coup lorsque je vois une nouvelle recette, je la teste tout en pensant à elles.
Lors d'une réunion Demarle chez mon amie Laure, je me suis offert le livre "Gook" de chez Demarle.
Aujourd'hui je vous propose un gâteau que j'ai mangé un soir accompagné d'une salade avec mon mari.
En formation, nous avons mangé des petites tartelettes au bon goût de caramel au beurre salé avec sur le dessus une petite couche de ganache chocolat au lait.
Toujours des tests chez mamilie, celui ci est parfait, ce sont des petits gâteaux de Noël que vous pourrez offrir à vos convives, délicieux et simples à faire.
A l'approche de Noêl, on s'active en cuisine, on teste de nouveaux chocolats.
J'ai acheté récemment du chocolat valrhona noir, au lait et blanc.
Je me suis achetée récemment un grand moule tourbillon en silicone de marque "silikomart", fabriqué en Italie et de très bonne qualité.
Noël approche à grand pas et je commence à faire mes petits paquets de chocolat pour ma petite troupe.
Je remets à jour mes recettes et je viens de trouver une recette géniale sur le bavarois clémentines, simple, délicieux, rapide et peu sucré.