J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Aujourd'hui je vous présente un deuxième dessert réalisé au cookéo, le premier ce fut un moelleux et léger fondant au chocolat et cette fois ci c'est la crème renversée cuite en 15 minutes.
Aujourd'hui je vous propose un cake gourmand au chocolat et à la vanille, une petite douceur, recette que m'a donnée une gentille jeune femme Marjorie, du coup, le cake portera son nom.
En ce moment je suis en mode cake chocolat, marbré et tout ce qui y ressemble.
Un petit gâteau assez sympa découvert sur le blog "aux délices des gourmets", que je remercie au passage, effectivement je confirme ce que Fimère écrivait "gâteau aussi joli que bon " je vous les conseille vivement !! Ils ne sont pas trop sucrés, ils.
Je vous présente aujourd'hui le bavarois réalisé hier soir pour l'anniversaire de mon mari.
J'ai un cahier rempli de recettes, oui pas mal de recettes que je dois tester, il faudrait donc que j'invite tous les jours mes amis afin qu'ils me disent ce qu'ils pensent de mon "nouveau" dessert.
Comme il me restait deux bananes qui commençaient à s'abimer, j'ai voulu les utiliser sous forme de cake en y ajoutant des pépites de chocolat pour plus de gourmandises.
Envie d'une part de cake pour le goûter des enfants ? eh bien testez ce cake moucheté si mignon, agréable à regarder.
Après avoir testé hier une bûche forêt noire faite dans un moule gouttière avec de la mousse au chocolat, recette ici, je vous présente aujourd'hui une bûche forêt noire roulée mais cette fois ci sans mousse et réalisée à base de mascarpone.
Comme chaque année, j'aime faire mes petits chocolats de Noël.
Hier soir, c'était le Noël de l'entreprise de mon mari.
Je sais que Noël est déjà passé, mais je vous donne tout de même une recette testée pendant ces fêtes "des truffes roses" réalisées à base des biscuits roses de Reims.
Tous les ans, je m'empresse de regarder l'émission "le meilleur pâtissier" où les candidats proposent de superbes recettes.
Comme il me restait du lait concentré sucré, il me fallait l'utiliser.
Il me restait du chocolat "pralinoise" de Noël, dont je m'étais servi pour réaliséer ma bûche.
J'avais une envie folle de chocolat, mais quel chocolat noir ? au lait ? ou blanc ? et bien figurez vous que les trois me faisaient envie.
Un dessert rapide pour le 4 heures à condition d'avoir 3 ingrédients à disposition .
Un gâteau en forme de coeur pour la Saint Valentin, ça vous dit ? Il se compose d'un biscuit dacquoise surmonté d'un bavarois chocolat blanc, d'un insert framboise et d'une mousse framboises.