J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Un petit déjeuner sans gluten à base de flocons d'avoine qui se prépare en 2 ou 3 minutes, ça vous intéresse ? un petit déjeuner ultra gourmand en chocolat sans trop de calories, c'est par ici la recette; Recette piochée sur le site de "Amandine cooking".
Ce week end, j'ai réalisé pour un anniversaire une raquette de tennis.
La dernière fois, j'avais fait du houmous, crème salée à base de pois chiches excellente que l'on déguste sur des tartines en apéritif dinatoir par exemple.
Samedi dernier, j'ai réalisé une raquette de tennis avec de la génoise en chocolat.
Pendant les vacances scolaires, j'ai fait deux châteaux de princesses, un au chocolat et un second à la confiture, tous deux décorés par les enfants du centre d'animation qui ont pris beaucoup de plaisir.
Aujourd'hui je vous propose la recette de la ganache chocolat au lait pour macaron.
Après la ganache chocolat au lait, je me suis mise à la ganache aux mars, recette testée pour garnir l'intérieur de mon gâteau minion.
Lors d'une réunion Demarle chez mon amie Laure, je me suis offert le livre "Gook" de chez Demarle.
En formation, nous avons mangé des petites tartelettes au bon goût de caramel au beurre salé avec sur le dessus une petite couche de ganache chocolat au lait.
A l'approche de Noêl, on s'active en cuisine, on teste de nouveaux chocolats.
J'ai acheté récemment du chocolat valrhona noir, au lait et blanc.
Noël approche à grand pas et je commence à faire mes petits paquets de chocolat pour ma petite troupe.
Aujourd'hui au centre d'animation, l'activité pour les enfants était "Décoration de bûches".
Mercredi au centre d'animation, là où je travaille, j'ai réalisé 24 min bûches au chocolat avec crème au beurre au chocolat noir afin que les enfants puissent les décorer lors d'une activité.
Comme ce week end, j'ai fêté mon anniversaire, à cette occasion j'ai voulu réaliser un nouvel entremet qui fut une réussite totale.
Hier au centre d'animation, avec certaines mamans du quartier là où je travaille, nous avons fait une raclette, moment sympa de convivialité qui s'est conclu par un dessert test comme à mon habitude.
Je viens aujourd'hui vous présenter un nouveau test réalisé dans mon thermomix.
Il y a quelques temps, j'avais déjà essayé les gâteaux sucrés à base de légumes comme par exemple le cake au potimarron , le gâteau sucré à la carotte, le gâteau à la courgette , le gâteau moelleux à la courgette au chocolat noir ou blanc, Je viens de.