J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Un petit gâteau en forme de tourbillon entouré de chocolat noir, voilà ce que je vous propose ce soir.
LBûche roulée bûche roulée au chocolat (recette de ma maman) bûche pralinoise à la gavotte bûche au lait d'amande et insert framboise buche framboise et son insert nougat bûche forêt noire mascarpone bûche meringuée mascarpone, chocolat blanc et fruit.
Cette semaine avec les mamans qui fréquentent le centre d'animation, nous allons déguster une superbe bûche gourmande au chocolat noir avec un insert noix de coco et crémeux vanille coco découverte sur le site de "Justin cooking" que je remercie.
Aujourd'hui invitée chez mon fils, je lui ai proposé d'amener le dessert, une tarte panna cotta au chocolat.
Je dois faire des petits biscuits pour les enfants du centre d'animation afin qu'ils les offrent à leur parent.
La semaine dernière, j'ai testé une pâte à tartiner noix de coco chocolat blanc , pourquoi me direz vous ? et bien, trop envie de tester une nouvelle bûche roulée noix de coco.
Aujourd'hui je vous présente un entremet réalisé la semaine dernière au bon goût de cassis et de chocolat blanc, basilic, citron.
Hier avec mes petites filles Meryl et Lexy (qui sont en vacances pour la semaine à la maison,) ensemble nous avons réalisé un gâteau au chocolat sublimé d'une ganache chocolat noir.
Un nouveau test ce week end, des macarons au bon goût de verveine fraîche du jardin.
Noêl approche, alors en avant les bûches!!! Je tiens cette recette de ma maman qui la faisait chaque année, réalisée avec une crème au beurre.
Mendiants au chocolat blanc/chocolat au lait Pourquoi acheter ces chocolats pour Noël alors qu'il est si simple de les réaliser soi-même.
Cette recette de truffes est à tomber par terre, simple et rapide mais attention si vous prenez des kilos ce n'est pas de ma faute.
Cookies au chocolat blanc et pommes séchées En allant au Salon du blog culinaire à Soissons du Chef Damien (750 g), j'ai goûté des cookies au chocolat blanc.
Lorsque ma fille repart pour une semaine pour l'université, même si elle va avoir bientôt 20 ans, j'aime lui préparer des petites sucreries.
Je voulais faire la recette d'une amie dans laquelle elle incorpore des bonbons au caramel, mais comme je n'ai pas envie d'acheter ces caramels, bien entendu, j'ai préféré les réaliser moi même.
Comme je remets à jour mon livre de recettes, j'essaie d'anciennes recettes dont j'ai oublié le goût et cela me permet de faire un énorme tri.
A chaque vacance scolaire, j'ai pris pour habitude de réaliser un repas au centre d'animation avec les enfants.
Un reste de pain, de brioche ? Ne le jetez pas, il peut encore servir dans un délicieux pudding accompagné d'une sauce caramel, chocolat ou autre.
Une visite imprévue, pas le temps de faire cuire longtemps un gâteau mais ENVIE de faire plaisir ? Alors je vous propose ce superbe moelleux au chocolat qui peut s'accompagner d'une crème anglaise.