Mille et une saveurs dans ma cuisine1 845 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Comment accommoder des pâtes avec un restant de moules ?
Ce week end j'ai fait des moules tout simplement au vin blanc accompagnées de quelques frites ; un vrai régal.
Faire son colorant avec de la poudre de betterave rouge
Sur internet, j'ai vu que l'on pouvait acheter de la poudre de betterave pour colorer les préparations de l'entrée au dessert.
Biscuit panda
J'ai pu apprécier de délicieux moments après Noël où j'ai eu la chance d'avoir eu ma petite fille à la maison le week end.
Pop corn au caramel
Il y a bien longtemps j'avais testé une recette hyper gourmande de pop corn de C.
Boule de neige
Cela fait plusieurs mercredi où les activités dans nos centres municipaux avec les enfants doivent se faire obligatoirement dehors, et ça caille par moments donc pas facile entre les parties de foot, balle aux prisonniers, sortie en forêt.
Carré aux noix
Hier j'avais la visite de mes collègues, alors à cette occasion nous allions boire un thé au citron mais accompagné d'un nouveau test que j'ai découvert chez mon amie Nadia du blog "Paprikas" que je remercie car nous nous sommes vraiment régalés avec.
Entremet mousse pralinée et mousse pistache avec un tapis Rosace
Dernièrement j'ai fait l'acquisition d'un tapis relief "rosace" de chez Guy Demarle.
Mini cheese cake fruit de la passion sans cuisson, moule individuel savarin
Trop contente car ma fille Céline (pour ne pas la nommer) est rentrée de Lisbonne là où elle travaille.
Galette de semoule alsacienne, grieslnepfle
Aujourd'hui je vous propose une galette de semoule que nous avons dégustée hier soir avec une salade d'endives aux noix.
Petits pains aux graines sans pétrissage
J'ai refait la recette de la baguette magique mais cette fois ci sous forme de petits pains que je cuis dans mon moule Demarle.
Pavlova et ses fruits rouges
Il y a quelques temps j'avais réalisé une pavlova exotique, mais cette fois ci je vous propose une pavlova aux fruits rouges recette de Mr Michalak que j'ai fait à Noël et que je réitère pour une amie qui part en retraite.
Bavarois café, spéculoos et chocolat blanc
Aujourd'hui c'est mon anniversaire et oui 56 ans, une année de plus avec quelques rides.
Entremet fruits rouge et pistache
Aujourd'hui j'ai fêté mon anniversaire en famille avec mon fils, mes petites filles et mes parents.
Mini savarin cheese cake oréo, mousse pistache
Pour mon anniversaire, j'ai voulu faire un nouveau test pour mes collègues.
Choux de Bruxelles à la crème
Me voilà réconciliée avec les choux de Bruxelles, j'avais l'habitude de les cuire simplement à la vapeur avec très peu d'eau, puis de les dorer avec un peu de beurre, indigeste, fort en goût, cela fait très longtemps que je ne les cuisinais plus.
Zeste de citron et d'orange en poudre
J'ai vu sur un site que l'on pouvait aromatiser yaourt, crème, gâteau, biscuit avec du citron ou de l'orange séchée, malheureusement, je n'ai pas noté le nom de ce site.
Petite fleur chocolatée
Je vous propose ce soir des petites fleurs en biscuit recouvertes soient de chocolat noir, blanc ou lait.