Mille et une saveurs dans ma cuisine1 757 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Bûche forêt noire mascarpone
Après avoir testé hier une bûche forêt noire faite dans un moule gouttière avec de la mousse au chocolat, recette ici, je vous présente aujourd'hui une bûche forêt noire roulée mais cette fois ci sans mousse et réalisée à base de mascarpone.
Muffin de courgette, coeur coulant fromage frais
Hier soir, c'était soupe au menu, comme il fait froid, nous l'apprécions.
Etoiles, sapins feuilletés en amuse bouche
Noël approche à petits pas ; du coup des tests en cuisine sont de rigueur.
Cookie géant
Souvent après les réunions au travail, j'aime proposer à mes collègues de goûter à mes nouvelles recettes, heureusement qu'il n'y a pas des réunions tous les jours !!hihihi Cette recette se prépare directement dans une poêle mais surtout avec le manche.
Rainbow cake ou gâteau Arc en ciel
Voilà quelques temps que je voyais sur la blogosphère ces gâteaux arc en ciel.
Suprême de poulet au gorgonzola avec son risotto chorizo
Il y quelques temps, j'avais préparé un suprême de poulet, recette obtenue par Chef Damien du site 750 gr.
Petits chocolats maison au blé soufflé caramélisé au thermomix
Comme chaque année, j'aime faire mes petits chocolats de Noël.
Petits coeurs au chocolat caramel à la confiture de lait
Hier soir, c'était le Noël de l'entreprise de mon mari.
Quiche brocolis, saumon fumé sans pâte
Mon fils a le chic de m'envoyer un message et de me dire "maman, on peut venir manger ce soir ?", oui bien sûr mon chéri, mais.
Bûche pâte à choux, noix de coco et framboises
Ce soir, je vous propose une nouvelle bûche, bûche trouvée sur le net de Sabrina du blog "mes douceurs", que je remercie au passage.
Gâteau battu
Connaissez vous le gâteau battu ? C'est une spécialité régionale de Picardie, plus particulièrement de la Somme, de la région d'Abbeville même s'il est fabriqué aujourd'hui dans tout le département.
Mousses de Saint Jacques et son riz sauvage
Lorsque je suis allée à une réunion sur les moules Demarle, une participante m'a parlée de la mousse de Saint Jacques qu'elle allait préparer pour Noël.
Bûche coco, citron
Cette année en dessert à Noël, ce fut un test que je savais d'avance réussi ; en effet, j'aime aller visiter le blog de mon amie Fadila.
Truffes roses au biscuit de Reims
Je sais que Noël est déjà passé, mais je vous donne tout de même une recette testée pendant ces fêtes "des truffes roses" réalisées à base des biscuits roses de Reims.