Les recettes de cuisine de "Mille et une saveurs dans ma cuisine" - page 52

Gâteau renversé courgettes, chèvres et tomates séchées

Un gâteau de courgettes parfumé au chèvre et tomates séchées.

Glace noix de coco faite avec crème anglaise

Après avoir testé la glace à la noix de coco sans oeuf à base de crème de coco, j'ai voulu essayer cette autre glace noix de coco faite avec des oeufs et crème anglaise.

Glace mac flurry maison, celle que les enfants adorent

Comme il fait toujours aussi chaud, on en profite.

Risotto au saumon frais au cookéo

Ma fille avait envie de manger du saumon frais ce midi.

Bûche meringuée mascarpone, chocolat blanc et fruits rouges

J'ai un cahier rempli de recettes, oui pas mal de recettes que je dois tester, il faudrait donc que j'invite tous les jours mes amis afin qu'ils me disent ce qu'ils pensent de mon "nouveau" dessert.

Savoir calculer le nombre de parts pour un entremet

Que vous utilisiez un cadre rectangulaire, carré ou un cercle extensible ou non, savez vous combien de parts on peut faire ? quel doit être la taille d'une part dans un gâteau ? Un vrai casse tête pour moi, je me mélangeais souvent les pédales comme.

Crakers à la tomate

Un petit biscuit croustillant type crakers à la tomate en apéritif, c'est sympa, fait maison, sans conservateur, sans colorant alors que demander de plus ? J'ai pu trouver cette recette grâce à mon amie Corinne du blog "mamou and co" que je remercie.

Crumble courgettes, tomates et fromage ail et fines herbes

Chez nous, on apprécie énormément les crumbles qu'ils soient salés ou sucrés.

Cake bananes aux pépites de chocolat

Comme il me restait deux bananes qui commençaient à s'abimer, j'ai voulu les utiliser sous forme de cake en y ajoutant des pépites de chocolat pour plus de gourmandises.

Framboisier crème mousseline

La saison des fraises se termine, on en trouve encore mais elles sont chères.

Tarte crumble à la rhubarbe et cassis

Comme il me restait de la rhubarbe au jardin et quelques cassis au congélateur, je voulais faire une tarte composée de ces deux fruits acides certes mais avec le croustillant sucré du crumble, ce fut le top au niveau dégustation.

Risotto courgettes, fromage ail et fines herbes au cookéo

Comme mon fils venait manger hier au soir, j'avais peu de temps pour cuisiner puisque je rentre tard du travail.

Soupe au potimarron avec cookéo

L'automne pointe le bout de son nez, alors on commence à refaire de la soupe.

Borek avec épinard et féta

A la recherche de plats faits à base d'épinards frais.

Agar agar ou gélatine alimentaire, que choisir ?

C'est article me tient particulièrement à cœur car j'ai pas mal galéré et fait aussi des ratages en utilisant l'agar agar.

Entremet pommes vertes

Etant invitée ce week end j'avais proposé d'apporter un dessert et comme c'est la pleine saison des pommes, j'ai voulu tenter un nouveau dessert "un entremet pommes vertes".

Cornes de gazelles bicolores

Cela fait quelques temps que j'ai mis en favoris sur ma tablette une recette fort sympathique accompagnée de magnifiques photos de cornes de gazelles bicolores faites avec une pince nekache.