MIECHAMBO CUISINE551 recettes
Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
Cailles en Salmis
Voilà le type même de recette ultra patiente qui attend depuis des mois (des années) son quart d'heure de gloire ! Et je pense.
Saint-Jacques et saumon ...... comme une blanquette !
C'est la pleine saison des noix de Saint Jacques.
Pâtes Gratinées au Chou-Fleur
Une envie de pâtes gratinées mais un peu différentes de celles que vous faites habituellement ? Voilà une idée simple et.
Soupe de Lentilles et Pommes de Terre
La soupe de lentilles et pommes de terre est un plat "réconfortant", particulièrement savoureux et crémeux, facile à.
Filet mignon à la crème de cidre et moutarde à l'ancienne
Recette aussitôt lue sur le blog de Sotis - La Gourmandise est un Joli Défaut - aussitôt faite et servie pour notre plus grand.
Bœuf braisé aux légumes et aux épices
Une recette mijotée que j'adore ! J'ai mis les légumes que j'avais sous la main pour ce déjeuner improvisé avec les moyens du.
Chili con carne express à ma façon
Chaud devant ! Un petit tour au Texas pour déguster un bon chili con carne.
Potée Limousine
Je me dépêche de publier cette recette pour Marie, du blog - L'alchimie des Mets - et ainsi participer à son défi du mois "Nos.
"Steak" de Chou-Fleur
J'en entends quelqu'uns (unes) qui disent à mi-voix : - "Mais elle a perdu la boule cette pauvre Michèle !!" Ok c'est un peu vrai.
Lasagne de Ravioles de Romans, Courgettes, Epinards et Saumon Fumé
J'ai eu envie de participer au Défi de Février de Stéphane Gigandet car le thème m'a interpellée.
Lapin confit à la bière et au citron
Une recette trouvée sur le site de Elle à Table et mise de côté depuis fort longtemps ! Je vous ai dit souvent combien Mr.
Cannelloni au Brocciù
Une recette que j'aime faire en revenant de Corse car j'arrive toujours à ramener un peu brocciu de la région de Cargèse (enfin suivant la.
Osso buco aux légumes et spaghetti
Découvrez la recette de l'Osso Buco aux légumes, un plat très équilibré qui peut facilement se préparer la veille.
Salade de pommes de terre tièdes aux moules et crème de ciboulette
Une entrée originale, surprenante.
Lentilles aux épices et gésiers de canards confits
J'avais des lentilles et des gésiers confits, j'avais la recette de Mariebel en attente dans mes dossiers depuis longtemps.
Clafoutis aux courgettes, chèvre et noisettes
Une recette de Christine - Pause nature - revue et corrigée par mes soins comme toujours.
Gratin de blettes à la ricotta et aux pignons
Dans mon panier la Ruche qui dit oui j'avais trois grosses feuilles de blettes avec côtes.