miamslespassions1 363 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Fondant coco
Dans un saladier mélanger 1 œuf, 80 g de fromage blanc, 50 g de noix de coco, 30 g de maïzena, 10 g de sucre et 5 g d’arôme noix de coco.
Omelette aux légumes
Mettre dans un plat sulfurisé 1 tranche de jambon dessus ajouter quelques asperges vertes, quelques tomates en rondelles, des morceaux de mozzarella et 2 œufs battus que l’on verse dessus.
Andouillette pomme de terre sautées
Mettre dans la cuve de l’Air Fryer des pommes de terre coupées en rondelles , vaporiser d’huile d’olive.
Confiture multifruits
Dans le bol du Thermomix mettre 500 g de fruits rouges (récolte du jardin pour moi fraises, framboises, groseilles, cassis,) 250 g de sucre .
Galette de courgettes
Dans un saladier râper 1 petite courgette, ajouter 1 c à s d’huile d’olive, 1 œuf, 20 g de parmesan, 20 g de chapelure, 1 c à c de persil ail, sel .
Flan surimi
Pour deux personnes, : Mélanger 1 œuf, 50 g de crème liquide, 1/2 c à s de maïzena, 1/2 c à s de lait, 100 g de surimi coupé en morceaux, sel , poivre et ciboulette .
Kéfir à la cerise
Dans un bocal d’1 l mettre 20 g de kéfir, 20 g de sucre , 1 rondelle de citron, 1 figue et une dizaine de cerises coupées en 2 (on peut laisser les noyaux ou pas).
Clafoutis aux cerises
Pour 3 personnes : Mélanger 1/4 de lait, 1 c à s de sucre, 1 c à s de vanille liquide, 1 c à s de farine.
Crumble des îles
Commencer par réaliser le crumble dans le bol du Thermomix verser 20 g de farine, 20 g de noix, 20 g de beurre et 20 g de sucre.
Endives au chorizo
Dans un plat allant dans l’Airfryer couper une endive en rondelle , une dizaine de rondelles de chorizo doux,1 c à s l’huile d’olive , parsemer d’herbes de Provence.
Panna cotta matcha framboise
Dans une casserole versée 250 ml de crème liquide entière, 150 ml de lait demi-écrémé, 35 g de sucre, 1 cuillère à café de poudre thé matcha et 2 g d’agar-agar.
Truite a l’air fryer
Évider la truite la passer sous l’eau et la farcir d’ail et de persil, parsemer d’amande effilées.