miamslespassions1 308 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Crumble des îles
Commencer par réaliser le crumble dans le bol du Thermomix verser 20 g de farine, 20 g de noix, 20 g de beurre et 20 g de sucre.
Endives au chorizo
Dans un plat allant dans l’Airfryer couper une endive en rondelle , une dizaine de rondelles de chorizo doux,1 c à s l’huile d’olive , parsemer d’herbes de Provence.
Panna cotta matcha framboise
Dans une casserole versée 250 ml de crème liquide entière, 150 ml de lait demi-écrémé, 35 g de sucre, 1 cuillère à café de poudre thé matcha et 2 g d’agar-agar.
Truite a l’air fryer
Évider la truite la passer sous l’eau et la farcir d’ail et de persil, parsemer d’amande effilées.
Fenouil déshydraté
J’ai déshydraté des feuilles de fenouil dans l’Air Fryer à 80° pendant 25 minutes.
Pain à l’air fryer
Dans le bol du Thermomix verser 160 ml d’eau 250 g de farine avec levure intégrée .
Tipi pipi
Découper 1 cercle d’environ 15 cm, pliez-le en 2 et servez-vous que d’un demi-cercle en tant que patron.
Kéfir à l’eau de coco
Dans un bocal d’un litre mettre 20 g de kéfir, 20 g de sucre en poudre, 1 figue et 1 rondelle de citron .
Canard aux fenouils
Dans la cuve du Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive et faire revenir la cuisse de canard.
Gâteau fromage blanc
Mélanger 2 jaunes d’œufs avec 40 g de sucre , 250 g de fromage blanc (fait maison pour moi), 1 c à c d’extrait de vanille et 40 g de farine.
Darne de saumon aux asperges vertes
Mettre sur la grille de l’air fryer le darne de saumon à côté mettre quelques asperges vertes , vaporiser d’un peu d’huile d’olive puis programmer l’appareil 200…
Glace à la fraise
Dans le bol du Thermomix verser 250 g de fraise congelées nettoyer , 50 g de sucre .
Chouquettes
J’ai réalisé la recette des chouquettes se trouvant dans le livre cuisine quotidienne du Thermomix ici puis avec une poche j’ai fait des petites boules que j’ai mis dans l’a…
Oeufs au lait
Dans le bol du thermomix ou dans un saladier mélanger 300 ml de lait demi-écrémé, 2 œufs, 20 g de sucre vanillé.
Gratin de pommes de terre jambon
Dans un plat en pyrex beurré mettre des pommes de terre coupées en rondelles fines en intercalant avec des dés de jambon.
Poire au sirop d’érable
Dans un ramequin couper 1 poire épluchée et en lamelle, arroser de sirop d’érable et parsemer d’un concassé noisette , noix.
Patate douce à l’air fryer
Éplucher et couper en frites une grosse patate douce mettre dans le bol de l’air fryer, vaporiser d’huile et un peu de paprika .