Mariatotal699 recettes
Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs
Fraises à la gelée d’hibiscus et à la fève tonka
Une façon d'améliorer la présentation de simples fraises sans en tuer le parfum.
Fleurs de courgettes farcies
Oyé, les fleurs de courgettes apparaissent même sur les marchés parisiens ! En fait, les beignets de fleurs de courgettes sont une spécialité niçoise, provençale et italienne.
Flan de courgettes
Une recette de “Elle à table” de juillet-août 2016 aussi facile à exécuter qu’elle est goûteuse.
Filets de poisson au paprika fumé et fondue d’endives
Une façon rapide et toute simple d’assaisonner des filets de poisson tout aussi simplement grillés.
Filets de sole, gelée de citron, purée à la roquette et au persil
Essayez cette gelée de citron comme condiment pour accompagner le poisson.
Filets de dorade à la moutarde
Une préparation rapide avec une sauce toute simple, mais qui change tout.
Filet mignon à l’orange
Les carottes cuites, ce n’est pas ce que je préfère, sauf à l’orange ! Il y a des années que j’ai improvisé cette alliance, mais je crois ne pas être la seule à avoir eu cette idée.
Filet mignon aux oignons
Son nom est déjà tout un programme : le filet mignon est un morceau assez petit et maigre, fin et très goûteux.
Filets de bar farcis
Des filets de bar prêts à cuisiner, et hop !, des poivrons, du thym et voilà un petit dîner léger et sain, sans se prendre la tête.
Filets de cabillaud au pamplemousse
Cette recette originale vient d’un livre “vintage” de recettes du rhum Negrita et se cuisine vraiment très vite.
Filet mignon à la moutarde en croûte de pavot
Une idée toute simple du site, largement sponsorisé par des marques alimentaires Ma vie en couleurs, qu’il a suffi d’adapter.
Fenouil confit
Le fenouil est surtout largement utilisé en Italie, souvent cru, mais il gagne à être connu en France, autrement qu'avec du poisson.