Ma Petite Cuisine Familiale187 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Granité concombre/citron
Le concombre en dessert glacé? qu’est-ce que c’est donc que cette idée? Eh bien, c’est une bonne idée! Après tout, le concombre est composé en grande majorité d’eau.
Tarte crumble, courgette et feta
Une tarte crumble, mais qu’est-ce? Une tarte salée, avec un crumble de parmesan.
Tarte rustique tomates /courgette, pâte brisée au pavot
La fameuse tarte rustique! Je vous ai déjà proposé quelques versions sucrées sur ce blog.
Tarte couronne poivrons, courgettes, chorizo
Une tarte couronne revient sur le blog, une tarte riche en soleil et chaleur, une tarte qui va vous faire oublier la grisaille d’une mi septembre.
Poêlée de fèves
Les fèves ne font pas partie des légumes que je cuisine le plus souvent, mais je les aime beaucoup.
Riz poulet et épinards au curry
Du riz et des épinards, j’ai déjà tenté, avec le Spanakorizo, plat de riz grec aux épinards.
Brochettes de saumon, crevettes, courgette
Qui a dit qu’au mois de Novembre on ne pouvait pas manger de brochettes ? Eh bien pas moi ! Bon, en vrai, j’ai cuisiné ces délicieuses brochettes saumon/crevettes fin août, et la recett…
Pain au butternut
Depuis que j’ai repris le chemin de l’école, je suis amenée à emmener mon repas pour midi.
Quiche poireau et jambon
C’est l’automne, il fait nuit plus tôt, il fait gris, il pleut, il fait froid et en Alsace on parle même de neige en plaine dans les jours prochains.
Samossas thon, petits pois et maïs
Les samossas, « triangles » comme disent mes enfants, sont toujours réclamés et très appréciés chez moi.
Filet mignon de porc aux poivrons et courgettes
Je ne suis plus très viande mais j’aime manger de temps en temps un bon filet mignon, surtout quand il mijote avec des petits légumes.
Risotto de butternut au clous de girofle
Par ce temps hivernal, quoique les températures sont assez clémentes pour une fin de mois de Janvier, je sors le plat réconfortant.
Poulet aux petits légumes
Certains jours j’ai envie de faire de bons petits plats à mes enfants mais je manque de temps… Le temps file a une vitesse folle, à peine nous levons-nous le matin, qu’il est déjà…
Nems courgettes, champignons de Paris, vache qui rit
Vous voulez de l’original ? En voici, en voilà ! Par moment, je ne sais pas ce qu’il me passe par la tête.