J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Dans la rubrique zéro-déchets et anti-gaspi, je vous propose désormais des smoothies.
J’avais envie de changer un peu mon mode de cuisson pour la cuisse de dinde.
Dans mon article précédent, je vous ai proposé un chou fleur rôti.
Le froid arrive à grand pas et s’est déjà installé en grande partie sur la france.
Du poireau! J’aime beaucoup le poireau, à toutes les sauces, velouté, vapeur, gratin, au jambon, dans le pot au feu, etc… La fondue de poireau est un de mes plats favoris.
Encore un bon repas pour se réchauffer pendant les longues soirées d’hiver.
Voici un plat que j’ai réalisé tout à fait au hasard, avec des restes de pommes de terre, de carottes râpées et des crevettes que j’avais oublié de replacer au congélateur et qui se son…