J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.
Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis.
La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont.
Le bon vivant n’est pas celui qui mange beaucoup, mais celui qui goûte avec bonheur à toutes les formes de la vie.