Ma Petite Cuisine Familiale162 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Salade de pois chiches, thon, feta, oeufs durs et pommes de terre
Nous n’avons plus les grosses chaleurs caniculaires ces derniers jours, mais une bonne salade ne fait pas de mal.
Salade de courgette crue, saumon fumé, amandes
En ces jours de fortes chaleurs, quoi de mieux qu’une bonne salade fraîche.
Parmentier de lieu noir aux petits légumes
Les parmentiers passent très bien auprès de mes petits estomacs.
Poêlée de légumes (chou fleur, poivron, courgette, maïs, échalote)
Les poêlées de légumes, je les adore et les trouve bien pratiques.
Poulet coco/curry/citron vert et petits légumes
Plat d’excellence pour faire goûter des saveurs exotiques aux enfants.
Soupe de fanes de carottes et vert de poireau
Avec l’arrivée de l’automne, je déclare officiellement la saison des soupes, veloutés et potages ouverte.
Bolognaise de légumes
Toujours dans ma démarche de manger un peu moins de viande, j’ai déniché une bonne recette de sauce aux légumes chez Maman ça déborde…Un blog dont j’ai déjà parlé pas mal de fois …
Courge spaghetti
La courge spaghetti est pour moi une curiosité que je souhaitais tester depuis longtemps.
Boulettes de thon, cuisson vapeur
Pour accompagner la sauce aux légumes de l’article précédent, j’ai fais des boulettes de thon.
Rondelles de courgettes au St-morêt et dés de jambon.
Il n’y a que dans ce genre de plat que mes petits estomacs mangent des courgettes ou sinon en quiche, mais c’est plus rare.
Smoothie banane, clémentine et épluchures de carottes
Dans la rubrique zéro-déchets et anti-gaspi, je vous propose désormais des smoothies.
Cuisse de dinde aux carottes façon tajine
J’avais envie de changer un peu mon mode de cuisson pour la cuisse de dinde.
Velouté de potimarron
Le froid arrive à grand pas et s’est déjà installé en grande partie sur la france.
