J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
L’heure des barbecues à sonné ! Il fait beau et il fait chaud, on a toutes et tous envie de quelques grillades.
Nous sommes de très grands amateurs de quiches, tourtes et cakes salés.
Le one pot pasta, mon plat fétiche quand je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner.
J’ai testé cette pâte à plusieurs reprises, toujours pour faires des quiches.
Je vous propose une tarte bien fraîche aux petits pois et à la menthe, composée d’une pâte brisée aux petits suisses, dont vous trouverez la recette à la page précédente, d’une couche d…
La ratatouille et nous, un véritable coup de foudre et quand les légumes sont bien frais et viennent d’un beau jardin, C’est encore meilleur.
Il y a, en été, des petites gourmandises qui se laissent glisser toutes seules.
Que celui qui se souvient de ma tarte aux petits pois et aux petits suisses sans cuisson, lève le doigt.
Je sais, la rhubarbe n’est plus trop de saison, quoiqu’il en soit, on en trouve toujours un peu sur les étals des maraîchers ou des supermarchés.
Une recette de quiche rapide, à faire avec de belles courgettes fraîches, courgettes qui commencent à arriver dans nos jardins.
Du filet mignon, du chorizo, des pommes de terre, mélangez le tout avec goût et vous obtiendrez un plat délicieux et complet.