Ma Petite Cuisine Familiale

Ma Petite Cuisine Familiale631 recettes

J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.

Les recettes de cuisine de "Ma Petite Cuisine Familiale" - page 15


Velouté d’épinards à la vache qui rit

Velouté d’épinards à la vache qui rit

Encore un bon repas pour se réchauffer pendant les longues soirées d’hiver.

Chinois aux pommes et noix

Chinois aux pommes et noix

Petit article boulange.

Gâteau génoise cacao et chantilly

Gâteau génoise cacao et chantilly

Je vous présente dans cet article le 2e gâteau que j’ai fais pour l’anniversaire de mon fils.

Gâteau croustillant aux pommes

Gâteau croustillant aux pommes

Je continue dans ma ronde des recettes à base de pommes.

Gratin de légumes, thon et crevettes

Gratin de légumes, thon et crevettes

Voici un plat que j’ai réalisé tout à fait au hasard, avec des restes de pommes de terre, de carottes râpées et des crevettes que j’avais oublié de replacer au congélateur et qui se son…

Gnocchis à la patate douce

Gnocchis à la patate douce

On aime particulièrement les gnocchis chez nous.

Petits sablés bonhomme de Noël au chocolat

Petits sablés bonhomme de Noël au chocolat

Il y a des petits personnages qu’on aime bien voir sur nos tables quand les fêtes de fin d’année approchent.

Muffins de Noël façon carrot cake

Muffins de Noël façon carrot cake

En cette période, on peut se lâcher un peu sur la déco goûters des enfants.

Roulés de cabillaud au chorizo

Roulés de cabillaud au chorizo

Je trouvais qu’il y avait trop peu de recettes de poisson sur le blog.

Pot au feu de Saint-Jacques

Pot au feu de Saint-Jacques

Ce plat est idéal pour les fêtes.

Moelleux clémentine

Moelleux clémentine

Par moment, on a besoin de douceur et quoi de mieux après une dure journée que de se retrouver devant une bonne tasse de chocolat chaud et une bonne part de moelleux clémentine.

Butterbredle

Butterbredle

En Alsace, en période de Noël, nous avons les bredeles.

Mendiant mirabelle

Mendiant mirabelle

On a toujours beaucoup beaucoup de pain qui devient très vite dur.

Manele (bonhomme de Saint Nicolas)

Manele (bonhomme de Saint Nicolas)

Les maneles sont de petites brioches en forme de bonhommes, confectionnées aux alentours de la Saint-Nicolas qui a lieu le 6 décembre.

Bretzels au chocolat noir

Bretzels au chocolat noir

Ce matin j’ai envie de vous partager une recette que j’adore.

Osso bucco à la moutarde et ses petites carottes

Osso bucco à la moutarde et ses petites carottes

L’osso bucco, j’en fais souvent.

Galettes de légumes

Galettes de légumes

Ces galettes, je les cuisine quand j’ai des restes de purée ou de légumes.

Cake vanille, coco, pépites de chocolat.

Cake vanille, coco, pépites de chocolat.

Ce cake est un classique chez nous.

Sapins feuilletés

Sapins feuilletés

À l’approche des fêtes, je vous propose une idée bien sympa de petits feuilletés en forme de sapin que mes petits estomacs ont dévoré.

Bonhommes de pain d’épices

Bonhommes de pain d’épices

La période de Noël ne serait pas la même sans de beaux « ptits biscuits » comme les appellent mes petits estomacs.

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