J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
J’avais envie de changer un peu mon mode de cuisson pour la cuisse de dinde.
La saucisse/lentilles reste au fil de mes années un de mes plats hivernaux préférés.
Mes enfants aiment les bananes comme beaucoup d’enfants.
Je vous propose un de mes cakes stars quand arrive la fin de l’année, l’hiver et ses longues journées glacées.
Dans mon article précédent, je vous ai proposé un chou fleur rôti.
Le froid arrive à grand pas et s’est déjà installé en grande partie sur la france.
Je vous présente un des cakes qui est sur ma To-Do list depuis quelques temps.
Du poireau! J’aime beaucoup le poireau, à toutes les sauces, velouté, vapeur, gratin, au jambon, dans le pot au feu, etc… La fondue de poireau est un de mes plats favoris.
Que faire avec des danettes qui traînent au frigo? Danettes que les enfants voulaient absolument en magasin et qu’ils ont oublié au frigo une fois à la maison.
Depuis quelques mois, je ne digère plus les épluchures de pommes, quoiqu’il en soit je voulais quand même les utiliser dans une recette.