Ma Cuisine Gourmande by delf7451 032 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Cupcakes Mûre Myrtille et Chantilly de Mascarpone
Bonjour! Un peu de sucre et de gourmandise aujourd’hui.
Crumb Cake Marbré Chocolat et son Streusel
Bonjour! Une recette décadente aujourd’hui! Un marbré au chocolat avec un streusel chocolat et pépites de chocolat dessus….
Crème Extra Légère Epeautre Chocolat noisette
Bonjour! Aujourd’hui je fais une adaptation de ma recette de crème extra légère à l’agar agar.
Mousse Chocolat Coco
Bonjour! Une petite douceur très rapide à réaliser aujourd’hui! Une mousse au chocolat faite à partir de crème de coco fouettée…le petit goût de la coco anime sympathiquement le chocola…
Éclairs au Citron Vert
Bonjour! Un premier test de pâte à choux aujourd’hui! Je n’en avais jamais fait.
Bûche à la Poire
Bonjour! Voici la recette réalisée ce samedi en démo dans la boutique Alice Délice de Toulon Grand Var! Une bûche avec un biscuit joconde façon stracciatella, une mousse de poire, un crousti…
Chou Chantilly Vanille Tonka
Bonjour! Une recette très gourmande aujourd’hui! Des choux énormes, fourrés d’une crème pâtissière vanille et surmontés d’une chantilly au mascarpone parfum vanille et fève de ton…
Tarte Chocolat Caramel et Chantilly Vanillée
Bonjour! Encore une recette issue du Vital Food! J’adore ce mag! Une tarte toute simple mais divine, composée d’une pâte sablée et d’une ganache chocolat-caramel.
Bûche Choco Caramel et Mascarpone
Bonjour! Une nouvelle buche pour le réveillon! J’adore mes moules à bûche avec les tapis relief! :) Et, histoire d’innover encore un peu plus, je me suis lancée dans une recette …
Sapins Meringués
Bonjour! Une petite « recette » qui dépanne quand on a des blancs d’œufs inutilisés.
Cookies Citron Chocolat au Petit Épeautre
Bonjour! Une petite recette saine au milieu des recettes de fêtes ;) J’attaque enfin mon livre de la pâtisserie bio de Marie Chioca.
Paris-Brest façon Philippe Conticini
Bonjour! Une recette très gourmande aujourd’hui! Gourmande car basée sur la recette de Philippe Conticini, un des maitres en matière de gourmandise.
Galette des rois 2016 : Crème d’amandes au citron confit
Bonjour! La galette! Traditionnelle mais tellement gourmande! Cette année, j’ai eu envie de citron.
Macarons au Chocolat
Bonjour! Enfin des macarons!! Depuis que j’avais réussi potablement ceux à la groseille je n’avais pas osé m’y remettre.
Galette des Rois 2016 : Crème de Noix de Coco
Bonjour! Encore une galette! C’est la saison d’abord! Et je voulais tester le feuilletage inversé.
Couronne Marbrée du #DéfiBoulange
Bonjour! Enfin, je participe à un Défi Boulange! Pour une fois que j’ai le temps! :) Une couronne marbrée de chocolat.