Ma Cuisine Gourmande by delf7451 032 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Galette des Rois 2016 : Crème d’Amande au Caramel au Beurre Salé
Bonjour! La der des der! Dernière galette de 2016.
Un cours de Macaron avec Chef Clément
Bonjour ! Petit article différent aujourd’hui, qui va inaugurer une nouvelle rubrique dédiée à mes pérégrinations culinaires, histoire de vous faire partager mes découvertes.
Expogato, le salon du cake design à Marseille, j’y étais!
Bonjour ! Aujourd’hui, je vous emmène au salon Expogato qui s’est tenu au Parc Chanot de Marseille du 5 au 7 février 2016.
Crêpes à l’Epeautre
Bonjour! Une petite recette hypra rapide puisque les crêpes, y’a pas plus simple.
Baba Poire Cardamome Chantilly Vanille
Bonjour! Deuxième recette de ce challenge baba! Cette fois-ci, je voulais travailler la poire.
Baba aux Pommes façon Tatin
Bonjour! Dernière recette de baba! Promis après j’arrête ;) Cette fois-ci, je voulais retrouver les saveurs de la tarte tain.
Macaron Chocolat Noir et Cardamome version Pâques 2016
Bonjour! Nouvel essai de macaron! Avec pour thème Pâques, car c’était pour un concours photo.
Gâteau Amandes Chocolat et sa Ganache Chocolat
Bonjour! Un petit gâteau dégotté pour une collègue à la base car il était étiqueté « sans gluten », je pensais donc qu’il utilisait une farine spéciale.
Perles du Japon au Lait Concentré Vanillé
Bonjour, une petite recette hypra simple et rapide aujourd’hui! J’adore les perles du Japon, c’est facile à faire et c’est parfait pour faire un ptit dessert pour le …
Tarte Renversée Fraise Chantilly
Bonjour! Un petit dessert bien de saison! Les fraises arrivent sur les étals, il faut en profiter! Je devais faire une tarte renversée au chocolat mais le panier de fraises de Carpentras m’a …
Tarte Fraises et Mousse de Fraises
Bonjour! Encore des fraises!! Oui, mais le producteur local est en pleine récolte, alors j’en profite! Ici, une pâte sucrée à la noix de coco, de Christophe Felder.
Macarons au Gianduja Weiss
Bonjour! Ayant récemment craqué sur une vente Weiss pour leur Gianduja, quoi de mieux pour tester que des macarons? Très simple, mais délicieux ;) Ingrédients (pour environ 35 macarons) : Coques :…
Charlotte aux Fraises
Bonjour! Une petite charlotte! Avec les bonnes fraises du producteur du coin, c’est forcément bon.
