Ma Cuisine Gourmande by delf7451 421 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Panna Cotta Fraise Framboise Chocolat
Avec la rentrée, retour aux bentos pour le boulot! Et pour les bentos, les panna cotta c’est super pratique! Je suis repartie sur les sachets envoyés par mon partenaire La Mandorle, j’a…
Charlotte Poire Chocolat
Nouvel opus de Culino Versions!! Pour ce mois d’octobre 2011, nous devions nous amuser avec des charlottes sucrées! Voici ma version, toute simple certes mais très goutue! Une mousse au choco…
Brioche de Labiloutte
Voici une recette de brioche magique!!! Elle est trop facile et trop bonne!!! Merci à Labiloutte de supertoinette pour l’avoir transmise!! Ingrédients : – 2 sachets de levure déshydraté…
Brioche d’Akitalove en MAP
Akitalove m’a fait envie avec sa jolie brioche en map alors je l’ai tentée.
Pain Blanc en MAP
La Machine à Pain (map) petite machine merveilleuse qui fait tout toute seule! Voici mon premier pain avec cette merveille, un pain blanc à la croûte croustillantee t à la mie moelleuse! Ingrédient…
Croissants et Pains au Chocolat
Une recette du grand Christophe Felder, tirée de son livre « Les brioches et viennoiseries de Christophe ».
Brioche à la Crème type Brioche tranchée
A la recherche d’une brioche identique à celles que l’on trouve dans le commerce (les « brioches tranchées » Har*ys ou Pas*uier), je pense avoir enfin dégotté ma p…
Tarte Briochée
Une petite brioche sortie tout droit de chez Sophie! Un vrai petit bonheur de gourmandise! Ingrédients : – 25 g de sucre – 5 g de sel – 10 cl de lait – 1 sachet de levure de…
Croissants déculpabilisants
Des croissants briochés sans aucune matière grasse!! Vous en rêviez? Moi aussi!! Évidemment, c’est moins croustillant que ceux du boulanger mais ce ne sont pas des croissants feuilletés.
Panini
Faire des panini maison, c’est bon!! Une petite recette tout droit venue d’un blog très sympa, voici de quoi se faire des panini tout chauds et délicieux Ingrédients : – 600g de f…
Pain semi-complet aux 3 Farines
Un mélange de farines qui donne une mie assez serrée mais au goût intense.
Pain Bis à l’épeautre
Un pain semis-complet, assez rustique, dont la mie assez dense ravira les papilles de tous.
Pain Seigle, Pommes de Terre et Courge
Un pain à la mie dense et fondante, avec un bon petit goût! La courge apporte une touche orangée à la mie du pain.
Pains au Lait Briochés
Quand je les ai vu chez Mimine, j’ai su de suite que je les ferai! Ils sont sublimes, doux et moelleux! Seul truc : la prochaine fois je ferai à la fleur d’oranger.