Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
L’interblog 17 m’a permis de découvrir le blog d’Isma, dans lequel je pioche encore aujourd’hui.
Besoin d’un ptit dessert facile et rapide pour un ptit bento avec l’envie aussi de goûter aux échantillons envoyés par mon partenaire La Mandorle.
C’est ma période panna cotta en ce moment! En fait, quand j’ai un nouveau produit sucré, j’aime bien faire du simple pour goûter pleinement les saveurs.
Une petite recette toute simple pour goûter pleinement les saveurs de cette crème de calisson reçue de mon partenaire Confiserie du Roy René.
Une petite recette testée il y a un moment déjà mais toujours pas publiée.
Une panna cotta toute simple, juste pour pouvoir goûter pleinement les flocons d’erable envoyés par mon partenaire Le Comptoir Colonial.
Voici une petite création perso, rien de bien compliqué, juste du simple, histoire de goûter au mieux certains produits de mes partenaires.
Une recette en totale improvisation avec le contenu des placards pour un ptit concours de la blogo.
Une chantilly repérée chez Sophie et arrangée un peu à ma sauce, histoire de tester mon siphon.
Mon ptit siphon tout beau, tout neuf est arrivé!! Pour le tester, une tite mousse toute simple, inspirée de la recette vue sur le site Maxicoffee, mais adaptée pour le Cacao Inca Quai Sud.
Avec la rentrée, retour aux bentos pour le boulot! Et pour les bentos, les panna cotta c’est super pratique! Je suis repartie sur les sachets envoyés par mon partenaire La Mandorle, j’a…
Nouvel opus de Culino Versions!! Pour ce mois d’octobre 2011, nous devions nous amuser avec des charlottes sucrées! Voici ma version, toute simple certes mais très goutue! Une mousse au choco…
Voici une recette de brioche magique!!! Elle est trop facile et trop bonne!!! Merci à Labiloutte de supertoinette pour l’avoir transmise!! Ingrédients : – 2 sachets de levure déshydraté…
Akitalove m’a fait envie avec sa jolie brioche en map alors je l’ai tentée.
La Machine à Pain (map) petite machine merveilleuse qui fait tout toute seule! Voici mon premier pain avec cette merveille, un pain blanc à la croûte croustillantee t à la mie moelleuse! Ingrédient…
Une recette du grand Christophe Felder, tirée de son livre « Les brioches et viennoiseries de Christophe ».