Ma Cuisine Gourmande by delf7451 412 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Mousse Chocolat au Lait et Framboise
On m’a réclamé de la mousse au chocolat, ça faisait longtemps que je n’en avait pas fait.
Crème Extra Légère Chocolat Agar Agar
Envie de tester l’agar agar reçu de mon partenaire et envie d’un ptit plaisir en même temps.
Yaourts Framboise Hibiscus
Des ptits yaourts élaborés à partir d’un sucre saveur framboise avec des morceaux de fleur d’hibiscus, trouvé chez Alinéa (Biolinéa fabriqué par Quai Sud).
Mousse Chocolat Caramel
Un petit nouveau dans la gamme Nestlé Dessert : le chocolat arômatisé au caramel! A peine aperçu dans le rayon, il a finit dans mon panier.
Yaourts Sucrés à la Cannelle
La gamme de sucres aromatises Daddy compte également du sucre à la cannelle.
Verrines aux Fruits Rouges
Des petites verrines composées d’une compotée de fruits rouges surmontée d’une chantilly vanillée.
Yaourts Sucrés à la Violette
Dernier test des sucres aromatisés Daddy, celui à la violette! 0 l’ouverture, un fort parfum de fleur séchée.
Yaourts Sucrés au Chocolat
Du sucre aromatisé au chocolat…c’est pas beau ça? Daddy a lancé 4 variétés différentes, j’en teste 3 (les 2 autres vont arriver).
Sicilien
Un petit entremet repéré depuis bien longtemps chez Flore! Composé d’une génoise au chocolat recouverte d’une couche de bavarois chocolat qui renferme un disque de crème brûlée vanille.
Yaourts au Bubble Gum
Quand j’ai vu ce sirop Monin, j’ai craqué! Du sirop de bubble gum, c’est terriblement régressif!! Au nez, c’est du Malabar pur! Au goût aussi… J’ai voulu tester …
Yaourts au Café Viennois
Une idée piquée chez Lucie! Ses yaourts au Cappuccino m’ont fait de l’oeil, surtout que les poudres Nescafé, je connais bien! Mais en ce moment c’est le Café Viennois que j’…
Entremet Calisson Citron
J’avais envie de tester la crème de calisson dans un entremet depuis un petit moment déjà.
Tiramisu Rose aux Framboises
Une petite recette transmise par ma collègue Sandie (revisitée à ma façon, pas pu m’en empêcher), parfaite pour les repas d’été.
Bavarois aux Mûres et Biscuits roses
Pour ma première recette avec les Biscuits roses de Reims reçus de la Maison Fossier, j’ai voulu faire quelque chose de nouveau pour moi : les bavarois aux fruits.