Ma cuisine du dimanche

Ma cuisine du dimanche185 recettes

Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.

Toutes les recettes de "Fruit" - page 3


Genoise à la confiture

Genoise à la confiture

Le printemps est pour moi le moment propice pour écouler mon stock de confiture avant d’en refaire de nouvelles avec les beaux fruits de l’été.

Gratin aux pommes de terre, champignons & tomme de Savoie

Gratin aux pommes de terre, champignons & tomme de Savoie

Ce gratin aux allures pourtant automnales a accompagné dignement notre dernier barbecue printanier.

Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises

A l’arrivée du printemps et du soleil, on a envie de desserts colorés avec des bons fruits de saison, bien juteux.

Confiture de fraises à la vanille

Confiture de fraises à la vanille

J’adore faire des confitures.

Gâteau aux cerises, amandes & Ricotta

Gâteau aux cerises, amandes & Ricotta

D’ordinaire quand j’ai des cerises sous la main, la première chose qui me vient à l’esprit c’est de faire un clafoutis.

Confiture d’abricots

Confiture d’abricots

J’aime emprisonner les fruits et les légumes d’été pour pouvoir les faire revivre sitôt le froid venu.

Tarte briochée aux abricots

Tarte briochée aux abricots

Une tarte façon « grand-mère », réconfortante et terriblement bonne ! Cette tarte a été réalisée avec une pâte briochée, c’est la même base que j’utilise pour tout…

Sorbet à l’abricot

Sorbet à l’abricot

Je vous propose aujourd’hui de croquer dans un abricot glacé.

Cueillette en plein champs (fruits et légumes bio)

Cueillette en plein champs (fruits et légumes bio)

Avez-vous déjà fait vos courses directement chez le producteur ? Personnellement, je suis fan du circuit court ! Les fermes sont de plus en plus nombreuses à proposer ce genre de concept, où la ven…

Clafoutis tomates cerises, feta & olives noires

Clafoutis tomates cerises, feta & olives noires

Je suis sûre que vous avez déjà testé le clafoutis aux cerises (grand classique !) celui aux abricots (pas mal non plus !) et peut-être même celui aux asperges ! Je vous propose aujourd’hui d…

Les conserves à la saumure (haricots verts)

Les conserves à la saumure (haricots verts)

Ah quelle merveilleuse période l’été ! La chaleur, le soleil et tous ces délicieux fruits et légumes dont on se délecte au quotidien.

Compotée de prunes Reine-Claude & amandes

Compotée de prunes Reine-Claude & amandes

C’est la saison des prunes et une de mes variétés préférées est la Reine-Claude.

Ananas rôti à l’huile d’olive au citron & vanille

Ananas rôti à l’huile d’olive au citron & vanille

Que diriez-vous d’un petit voyage sous les tropiques ? Hyper rapide à préparer, cette recette sera la bienvenue un soir de semaine un peu chargé.

Poire pochée au sirop safran & citron

Poire pochée au sirop safran & citron

Les fruits d’automne commencent à faire leur apparition et bien qu’ils soient délicieux à croquer au naturel, j’aime bien aussi de temps en temps les cuisiner pour les rendre enco…

Gratin de pommes

Gratin de pommes

 Vous manquez d’idées pour les desserts de la semaine ? En voici un, facile et rapide qui vous permettra de vous régaler sans trop d’efforts.

Gelée de pommes

Gelée de pommes

Finalement, je dois avoir un gène commun avec la marmotte.

Tarte à la crème d’amande & abricots

Tarte à la crème d’amande & abricots

Cet été, j’ai dû faire face à une cagette de 9 kg d’abricots.

Compote de pommes, chocolat à la crème de marron & fève Tonka

Compote de pommes, chocolat à la crème de marron & fève Tonka

Pommes, crème de marrons et chocolat … c’est bien de saison, vous ne trouvez pas ? Une délicieuse compote de pommes « maison », un reste de crème de marrons et un …

Tarte d’automne [pommes, caramel beurre salé & éclats de noix caramélisées]

Tarte d’automne [pommes, caramel beurre salé & éclats de noix caramélisées]

Les enfants ont participé hier à un concours pâtisserie organisé par les commerçants du village voisin.

Mini financiers au thé matcha & amandes effilées

Mini financiers au thé matcha & amandes effilées

Le thé matcha est un thé vert japonais idéal pour parfumer les préparations culinaires.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.