Ma cuisine à moi144 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Apple pie/Tourte aux pommes
J'avais des pommes, des vraies, des bonnes, sans additifs, rapportées du Pays Basque la dernière fois que j'y suis allé.
Tarte croustillante poulet/aubergine
C'est en ouvrant mon frigo au retour de mes vacances parisiennes que j'ai trouvé deux aubergines un peu oubliées dans le bac à légumes.
Mini-tartelettes au pesto
Encore une fois c'est en ouvrant mon frigo que j'ai eu l'idée de cette recette.
Tarte patate douce et poireaux
Un rituel de mes dimanches matins (à part la préparation de nombreux smoothies), c'est d'écouter "On va déguster " à 11h sur France Inte.
Tarte aux pommes (nouvelle version)
Cette recette a failli tourner au désastre et pourtant tout avait bien commencé.
Tarte poulet/ratatouille
Toujours dans mon opération "Faisage de place" dans le frigo, j'avais plein de légumes à utiliser: courgettes, tomates, oignons frais, po.
Ma tarte choco/marron
Hier en faisant une petite programmation de mes recettes de la semaine à venir, j'ai tout de suite eu envie de cette tarte.
Ma tarte au chocolat (un peu brownie sur les bords )
Cette recette a bien failli ne pas voir le jour.
Ma tarte à la rhubarbe (comme une tarte au citron) meringuée
La recette d'aujourd'hui est née pour la participation au #déficulinaire2 organisé par le Festival des blogueurs culinaires.
Tarte aux fraises (recette de révision)
Un peu moins de trois semaines me séparent de mon épreuve pratique.
Tarte chocolat/caramel (ou la revanche du cuisinier pas masqué)
Avec cette tarte, ma série de tartes s'achève.
Ma tarte au citron meringuée (version CAP à J-8)
J'entretiens des rapports étranges avec les desserts.
Ma tarte ricotta/épinards (nouvelle version)
Maintenant que le beau temps est bien installé, le programme du week end se résume souvent à un mot PLAGE! Et qui dit plage, dit aussi p.
Ma tarte couronne aux légumes
Enfin je reprends la cuisine! Quel bonheur de pouvoir me retrouver derrière les fourneaux.
Ma tarte aux mirabelles
Allez savoir pourquoi, je me suis mis dans la tête de faire une tarte aux mirabelles alors que je n'aime pas les tartes aux prunes.