Ma cuisine à moi836 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Ma salade tiède de carottes et halloumi
Quand je me plonge dans mes souvenirs culinaires (et il y en a!), je me rends compte à quel point ma cuisine est à des années lumières de.
Mon faux "riz" sauté aux brocolis
J'ai souvent parlé de mon rapport compliqué avec le riz et les pâtes.
Ma p'tite sauce aux épinards pour les pâtes du dimanche
Je n'aime pas toutes les couleurs, loin de là en fait.
Mes brownies à moi
Bon là ça y est j'ai craqué! Le temps d'une recette, j'ai oublié les courges, carottes, brocolis et autres panais avec lesquels je m'amus.
Mes sub sandwiches à moi
Que celui ou celle qui ne s'est jamais retrouvé avec des restes dans son frigo me jette la première tomate.
Mes tartines croustillantes aux petits pois/ carottes
Quand on me parle de petits pois, forcément je voyage dans le temps.
Mes frites d'igname et leur mayo d'avocat
Aujourd'hui, je me suis levé avec une envie de frites! Et quand je pense frites, je ne pense pas forcément patate.
Ma poêlée de patates comme des pâtes
Parfois quand je vais faire le marché je pars avec une idée bien précise de ce que je vais acheter car je sais déjà ce que je vais cuisin.
Ma poêlée de patate douce et blettes
Aujourd'hui, présentation de la recette sous forme de portrait chinois culinaire du cuisinier comme ça, sans explication (parfois il a .
Mon crumble de petits pois/ carottes à la poêle
Aujourd'hui c'est un cuisinier un peu triste qui écrit sa recette.
Ma salade tiède de pommes de terre
Et bah voilà, moi qui commençais à aimer le printemps, je suis en train de faire marche arrière.
Gnocchi à l'ail des ours (recette à 6 mains)
La cuisine ouvre toutes les portes, même celles des idoles, enfin du moins de mon idole culinaire.
Ma tarte verte épinards/brocoli
J'entends encore la voix de ma mère me dire "Toi quand t'as une idée dans la tête, tu ne l'as pas ailleurs!" Et oui, je suis têtu et obse.
Mes "nems" épinards/feta
Depuis que je suis parti seul en Angleterre quand j'avais 17 ans, j'ai le goût des voyages.
Mes wraps de chicorée aux légumes verts
Parfois les recettes naissent au gré du frigo ou du placard ou encore de ce que je trouve sur le marché.
Mes croque-monsieur aux légumes verts
Le croque-monsieur, c'était un plat du samedi soir chez mes parents.
Ma salade aux deux pommes de terre
Alors que la pluie tombe sur moi et qu'à Barcelone on pourrait faire un film dont le titre serait "Cooking in the rain", je repense à mon.