Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Je ne suis pas très recettes traditionnelles dans l'absolu même si je m'y mets parfois, plus par défi avec moi-même que pour le plaisir de s.
Quand je me replonge dans les premiers posts du blog, j'avoue que parfois j'ai peur en voyant les photos que je faisais à l'époque.
Cela fait quelques années maintenant que je cuisine avec mes élèves de grande section.
Quand le mois de mai arrive, je commence à sautiller sur place car je sais que Dolors va avoir ses premières fraises.
Depuis des années maintenant, j'écoute "On va déguster" sur France Inter tous les dimanches.
Dans la famille des fruits, les abricots sont parmi mes préférés avec les fraises et les cerises.
Quand j'ai une idée dans la tête, je la garde tant que je ne la réalise pas.