Ma cuisine à moi586 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mes cookies aux deux chocolats (recette culpabilisante)
Après les abus du week end à Lisbonne (comment résister à l'appel du Pastel de nata ou à celui du bolo de arroz?) je m'étais juré de fair.
Ma tarte très fine aux pommes (recette automnale)
Hier soir, j'ai passé 2h30 à préparer une tarte aux légumes que je voulais sublime.
Ma confiture de potimarron (recette très automnale)
Si depuis deux jours j'hésitais entre été et automne, l'orage d'hier a eu raison de ma résistance.
Mon gâteau fondant chocolat/mascarpone ( Recette anniversaire)
Aujourd'hui ce n'est pas un jour ordinaire.
Mes rochers à la noix de coco (recette entre deux âges)
Ces petits gâteaux me rappellent la 1ère recette que je crois avoir faite tout seul, elle était tirée du Journal de Mickey.
Mes tartelettes toutes fines aux courgettes (recette bilingue)
J'ai beau essayer de me cacher la vérité rien n'y fait, je dois me rendre à l'évidence: l'été est fini.
Ma tarte au potimarron
Après quelques jours d'absence, le potimarron fait son come back ("retour" en français pour les puristes) sur le blog.
Mes petits crumbles au potimarron
Ça y est, ça a vraiment viré à l'obsession! Je vois des potimarrons partout.
Ma confiture figues et pignons
Si vous étiez de passage sur le blog cette semaine, je vous avais promis une nouvelle recette de confiture maison.
Mes financiers aux figues (recette d'influence Doriannienne)
L e problème quand je tombe sur le blog de mon idole Dorian, c'est que j'ai tout de suite envie de: 1- dévorer tout ce qu'il fait et 2-.
Mes petits moelleux pommes/poires/amande (pour toi Mme D)
Cela faisait longtemps, mais hier j'ai cuisiné pour Mme D, ma meilleure amie en titre.
Ma tarte au chocolat au lait
Si j'aime les légumes et la soupe par-dessus tout, j'avoue avoir aussi un grand penchant pour le chocolat et ce depuis toujours.
Mes cookies avoine/ matcha
Parfois il y a des ingrédients que l'on avait oubliés et qui se rappellent à notre bon souvenir quand on ouvre un placard.
Ma tarte carottes et panais
"Il automne, il automne des chrysanthèmes Sur leurs deux coeurs endeuillés Il automne des sanglots longs Sous un ciel gris délavé" Au.
Ma tarte tatin aux coings
Dimanche matin, je cherchais l'inspiration culinaire entre mes revues et mes livres quand mon regard a croisé la corbeille de fruits.
Mes tartes fines à l'ananas (recette pour et avec mes tatas préférées)
C'est fin octobre que j'ai eu l'idée de faire cette tarte.