Ma cuisine à moi2 024 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Risotto à l'aubergine
Bon, une fois n'est pas coutume, le risotto change de jour, cette semaine ce sera le risotto du mardi! J'ai toujours dans la tête de fai.
Les cookies de Michou (souvenir culinaire de Montréal)
Bon, depuis quelque temps je fais la cuisine buissonnière pour cause de voyages répétés…Je vais essayer de me reprendre en main et d'être.
Salade de quinoa
C'est cet été à Montréal que j'ai remangé du quinoa… Cela faisait des années que je n'y pensais plus! Merci à M.
Truffes chocolat/coco
Cette recette est le fruit d'un ratage monumental!! J'ai voulu essayer de faire des macarons pour la 1ère fois.
Légumes au four
Encore des légumes au four? Euh, ben oui! Je me dis que je peux toujours trouver de nouvelles recettes… Et puis en cette rentrée je suis .
Salade de lentilles aux légumes rôtis
Après mes délicieux légumes d'hier (retrouvez ma recette ICI ), voici ce que l'on peut faire quand il y a des restes…Pas question de sto.
Vichyssoise aux asperges
L'automne qui arrive, accompagné de pluie bien-sûr, me donne envie de refaire de la soupe…Mais comme les températures restent encore agré.
Frittata aux légumes rôtis
Hier, alors que je pensais faire une quiche aux légumes, j'ai bifurqué sur l'idée de faire une nouvelle frittata en pensant que c'est un .
Courge butternut farcie
Depuis quelques jours, l'automne (saison pourtant presque inexistante à Barcelone d'habitude)semble vouloir s'installer.
Muffins aux Schoko-bons! (escapade en cuisine de septembre)
Pour ma 1ère participation à Escapade en cuisine , sur le thème "Muffins et cupcakes", je devais aller choisir une recette sur le blog .
Apple pie/Tourte aux pommes
J'avais des pommes, des vraies, des bonnes, sans additifs, rapportées du Pays Basque la dernière fois que j'y suis allé.
Soupe aux légumes grillés
Aujourd'hui, ce fut une belle journée d'octobre comme je les aime à Barcelone.
Sandwich figue et brie
Aujourd'hui, pas vraiment une recette mais plus une idée pour vos prochains pique-nique.
Riz au safran
Quand je pense qu'il y a un an encore le riz faisait partie des aliments que je n'aimais pas trop.
Mon poulet rôti
Que je vous raconte mon délire culinaire de la semaine… Le poulet est globalement la seule viande qui a ses droits d'entrée dans ma cuisi.
Hachis parmentier au poulet (Je recycle mon poulet rôti épisode nº1)
Après avoir dégusté le délicieux poulet rôti chaud, j'ai eu envie de voir ce que je pouvais faire des restes… Étant assez mauvais en co.
Muffins au poulet (Je recycle mon poulet rôti épisode 2)
Je continue mon défi culinaire avec moi à savoir Que faire avec les restes de poulet rôti? Je me souviens que quand j'étais petit, si .
Chaussons au poulet (Je recycle mon poulet rôti épisode 3)
Dernière étape (jusqu'à la prochaine fois) de mon délire poulet de la semaine ou comment recycler mon poulet rôti… Après un Hachis Par.