Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Cette recette a failli tourner au désastre et pourtant tout avait bien commencé.
Une idée comme ça m'est venue quand j'ai préparé mon Saumon en papillote : Et si je faisais la même chose avec des fruits? Bon sans les .
Après mes Mini empanadillas et mes Chaussons au poulet , voici une autre version d'empanadillas, sorte de chaussons salés et garnis le.
Parmi les trucs vraiment "cochons" que j'aime au petit déjeuner, le beurre de cacahuète figure en bonne place.
Ah la pâte à choux! Une grande histoire entre nous, semée d'embûches et de catastrophes jusqu'à hier.
Ce week-end, je ne sais pas chez vous, mais ici à Barcelone le temps est un peu pourri.
T rois jours avant un départ pour un beau voyage, je me lance dans le vide-frigo pour éviter les mauvaises surprises au retour.
Vous le savez sûrement si vous me lisez, j'aime le chou-fleur! Et je n'ai honte de le dire! Je fais même partie de ces quelques êtres étr.
Voici une recette que j'aurais dû poster le week end dernier, mais je me suis perdu en route, emporté, non pas par la foule, mais par ma .
J e continue ma série de recettes "vide-frigo" pour ne pas jeter ce qui traîne avant de partir.
Après la réussite des Chouquettes aux pralines roses et ma joie d'avoir enfin compris comment ça marche la pâte à choux, j'ai eu envie .
Je ferme les portes de ma cuisine à moi pour quelques jours pour m'envoler loin: HongKong et Japon sont au programme avec plein de photos e.
Revenu du Pays du soleil levant avec encore plein d'images fortes dans la tête, je viens partager avec vous quelques unes de mes expéri.