Les Sucrés Salés de Lorie206 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Tagliatelles de légumes et pétoncles
Tagliatelle de légumes et pétoncle ingrédients : (pour 2 personnes) - 200 g de noix de pétoncle - 3 courgettes - 6 carottes - 3 pommes de terre - 2 échalotes - 1 CàS de sauce soja - ciboulette -2 citrons - 10 g d huile Peler les légumes et ensuite toujours.
Crèpes légères
20 cl de lait de riz 2 œufs 50g de fécule de pomme de terre 50g de farine de riz complète Dans un saladier, mettre la farine de riz et la fécule.
Hachis parmentier poisson patates douces
4 patates douces de taille moyenne Sel et poivre 500 g de dos de cabillaud 2 oignons nouveaux 1 échalote ciboulette citron(2) Huile d'olive 20 cl de crème liquide soja Préparation: Épluchez et lavez les patates douces.
Quiche poireaux chèvre
4 poireaux 1 oignon 5 chèvre frais 1 rouleau de pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de lait environ sans lactose 100 g de gruyère sans lactose Crème fraîche liquide de soja Poivre sel beurre Emincer votre oignon en fines lamelles.
Verrine de pâtes au saumon
350 g de coude de riz – Exquidia 4 tranches de saumon fumé 1 échalote 3 c à soupe d’huile d’olive 2 c à s de jus de citron quelques brins d’aneth Sel, poivre Faites cuire les pâtes dans une casserole remplie d’eau bouillante comme indiqué sur le paquet.
Pâtes sans gluten sauce épinard fêta
- 300 gr de pâtes sans gluten ma vie sans gluten 6 à 8 palets d'épinards surgelés.
Magret de canard sauce framboise accompagné de légumes
2 magrets de canard 100 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre 5 cl d'eau 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique à la framboise Préparer la sauce aux framboises, placer les framboises, le sucre, l'eau et le vinaigre balsamique dans une petite.
Poisson au four et mélange riz pilaf et carotte
450 g (1 lb) de poisson blanc à chair ferme 250 ml (1 tasse) de riz blanc instantané 30 ml (2 c.
Pizzas chèvre coulis de tomate
Une pâte feuilletée un coulis de tomate du chèvre frais du basilic étaler la pâte sur une plaque ensuite prendre le coulis de tomate et mettre sur la pâte, saupoudre de basilic, couper en morceaux le chèvre les disposer dessus finir par mettre un peu.
Moelleux aux abricots sans lactose et sans gluten
Ingrédients 100 g farine de riz semi complète 100 g poudre d'amande 50 g fécule de mais 2 càs fleur d'oranger 4 càs sucre de coco 60 g huile de coco 7 g poudre à lever sans gluten 6 beaux abricots 30 cl lait de d'amande ou autre lait végétal recette.
Tourte aux pétoncles et champignons frais
Les ingrédients: 2 pâtes feuilletée une brique de crème soja deux sachets de pétoncles( en tout 500 grammes) 3 citrons une barquette de champignons ciboulette échalote un peu de beurre recette: faite fondre dans une poele votre beurre, y mettre les pétoncles.
Tiam d'aubergines et de pommes de terre
2 petites aubergines 2 càs de gros sel 1 kg de tomates pelées, épépinées et émincées 1 oignon finement émincé 2 branches de céleri parées et émincées 2 gousses d’ail pilées 1 càs d’origan frais ciselé 1 càs de persil frais ciselé 1 kg de pommes de terre.
Crêpes sans lactose et sans gluten
Comme le temps était pas terrible j'ai décide de faire des crêpes voici la recette sans lactose et sans gluten pour 20 crêpes 143 g de farine de riz 143 g de fécule de pomme de terre 6 oeufs 600 g de lait de riz Dans un saladier verser la farine de riz.
Courgettes au poulet sauce roquefort
6 courgettes 150 g de roquefort 20 cl crème de soja 2 escalopes de poulet sel, poivre commencer par laver et couper les courgettes en morceaux et les faire sauter dans un peu d'huile, dans une autre poele faire la même chose avec le poulet, une fois.
Spaghetti au thon
200 grammes de spaghetti sans blé/sans gluten de la marque barilla 160 g de thon en conserve 1/2 citron de citron pressé une noisette de beurre 65 ml de eau de cuisson des pâtes 3 g de ciboulette fraîche sel échalotes faire cuire les pâtes.
Verrines veloute courgette chèvre frais
Ingrédients 3 pces (300 g) de courgettes 150 g de chèvre frais 20 g de beurre doux 1L + 10 cl d'eau 1 bouillon 20 g (2 CàS env) de Fleur de Maïs MAIZENA sel et poivre Laver et tailler en rondelles les courgettes.
Purée épinard frais
Ingrédients : (pour 4 personnes) - 500 g d'épinards frais - 1 CàS d'huile d'olive - 1 kg de pommes de terre - 20 cl de lait sans lactose - 20 g de beurre sans lactose - Sel, poivre - Noix de muscade Recette : Rincez les feuilles d'épinards sous un filet.