Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...
10 ans que je vous propose des recettes et pas l'ombre d'un tiramisu à l'horizon ! Pourquoi ? Non lo so ! Et pourtant on en a vu défiler de.
La Maison Azaïs-Polito vient de me faire livrer ce matin, deux jolis petits pots de brandade de morue ce qui m'a permis en deux temps.
Avec plus de 3,650 millions de meules, la production de "Parmigiano Reggiano" atteint en 2017 des records historiques .
Ce n'est pas encore vraiment la saison des soupes, mais après tout lorsqu'il s'agit de faire le plein de vitamines peu importe.
On vous l'a dit et re-dit : il faut "manger au moins cinq fruits et légumes par jour" et vous ne le faites toujours pas !!!? Ôooh mais comme.
Ils seraient nés il y a plus de vingt ans sous le soleil Californien et tirent leur nom de leur texture à la fois épaisse et onctueuse.
En août dernier c'est avec ma "Belette", pas très motivée à l'idée de visiter une grande ville et un papy pas très sportif mais passionné.
Le gros coup de vent de dimanche dernier a fini par faire tomber les dernières quetsches.
Si comme moi vous vivez avec une famille de rongeurs, des fous de noix et de noisettes, des dingues d'amandes et de graines en tous genres,.
Cette année est une année à pommes, en tous cas en Alsace et cela malgré la sécheresse.
Si vous n'avez pas une mère ou une grand-mère alsacienne pour vous transmettre leurs recettes de Bredele ou si comble de mal chance vous.
Avant je n'étais pas vraiment fan de Kougelhopf pour le petit déjeuner, à vrai dire je le préférai plutôt salé.
Etre locavore vous oblige à respecter la saisonnalité des fruits et légumes.
Chaque année c'est par eux que je démarre ma production de petits gâteaux de Noël, car ils sont assez longs à préparer mais aussi parce que.
Chaque année je teste une nouvelle recette de pain d'épices, cette fois j'ai pensé aux enfants en y ajoutant du chocolat et des pistaches.
Quelques semaines avant Noël il est de coutume en Alsace de confectionner les Berawecka.
Noël est une merveilleuse occasion pour mettre les p'tits plats dans les grands et cette année on ne va pas se priver, on va commencer.
Pourquoi les Alsaciens (mais soyons honnête on va plutôt dire les Alsaciennes) préparent-elles des Bredala avec autant de.
En cherchant une nouvelle sorte de Bredele pour garnir mes boites à gâteaux, je suis tombée sur des "sandwichs".
Aujourd'hui pas de "Bredele", mais la recette du gâteau au chocolat préféré des petits : un brownie déguisé en sapin de Noël.