Kouglof (Kougelhopf) Ultra Moelleux Recette de Christophe Felder

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Avant je n'étais pas vraiment fan de Kougelhopf pour le petit déjeuner, à vrai dire je le préférai plutôt salé.

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Kouglof au chocolat

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Envie d'un kouglof un peu original ?Un kouglof au chocolat , recette trouvée chez mon amie Patchouka ! D'habitude le kouglof est garni de raisins secs macérés dans du schnaps mais là ils sont remplacés par des chunks au chocolat au lait !!! J'ai fait.

Recette Kougelhopf - kouglof alsacien avec thermomix - recette thermomix.

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Recette Kougelhopf - kouglof alsacien avec thermomix, un délicieux gâteau traditionnel pour votre petit-déjeuner.

Kouglof aux noisettes et Parmesan

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Kouglof aux noisettes et Parmesan On est bien d’accord, le kouglof n’est pas suisse… Quoique ! On n’est pas loin ! Et si l’on en croit les dires de Wikipédia, la brioche alsacienne serait originaire de Bethléem.

Kouglof sucré aux raisins de Christophe Felder

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Kouglof  sucré aux raisins de Christophe FelderVoici le petit-déjeuner de ce dimanche matin.

Kouglof au chocolat au lait

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Mon moule à kouglof me plaît beaucoup, version sucrée et salée.

Moelleux aux pommes en Kouglof

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Des moelleux aux pommes en Kouglof réalisés pour thé gourmand.

Moelleux au Cacao en forme de kouglof

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Ce matin au petit déjeuner, mon loulou de 4 ans à goûter les escargots à la crème pâtissière ICI mais il en est pas fan ! Faut dire qu'à 4 ans on est encore bien difficile lol.

Le kouglof alsacien traditionnel

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La recette du Kouglof alsacien (ou Kouglouf) traditionnel, super moelleux, fondant, avec des amandes craquantes, un délice !

Kouglof alsacien aux oranges confites et pépites de chocolat

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Un kouglof alsacien aussi moelleux que gourmand, aux oranges confites et au chocolat

Kouglof traditionnel

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Voici un délicieux kouglof, bien moelleux, il est parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.

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Recette d'un kouglof à ma façon, super moelleux avec des raisins secs très fondants et des amandes entières tout autour qui apportent du croquant,

Kouglof alsacien : la recette incroyable de Christophe Felder

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Un kouglof moelleux avec (ou sans) raisins secs (pourquoi pas des pépites de chocolat !), maison, le rêve pour les fêtes de Noël !

Kouglof au levain – Foodista challenge # 93

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Un kouglof au levain à la pâte très légère et très moelleuse que j'ai servi entre autres brioches pour le petit-déjeuner de Noël.

Kouglof aux Chipolatas

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Un peu de salé, pour changer, qu'en pensez vous ? Ce kouglof est idéal pour les Pique Nique, les brunch ou avec des potes lors d'une soirée grillade, pour patienter , pendant que la côte de bœuf se fait dorer sur le BBQ.

Le Kouglof de Christophe Felder

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Le Kouglof, gâteau alsacien par excellence selon une recette de Christophe Felder: pour le réaliser, juste un peu de patience et beaucoup de gourmandise!

Kouglof alsacien traditionnel

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KOUGLOF TRADITIONNEL ALSACIEN

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Nous avons déjà beaucoup de recettes différentes de kouglof sur notre blog mais pas encore celle-là.

Kouglof

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Depuis le temps que j’en rêvais, ça y est, c’est fait !!! Je tiens LA recette du Kouglof ! Un petit tour sur Paname avec ma fille la semaine dernière pour notre ènième virée culinaire s…

Kouglof au chocolat de Christophe Felder

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Cette recette provient d'un livre emprunté à la bibliothèque "Chocolat" de Christophe Felder.

Kouglof "cathédrale" de Christophe Felder

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