Les recettes de l'Alsacienne354 recettes
Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...
Bredele : Couronnes aux Amandes ... à picorer
Je ne sais pas si ce sont les températures quasi printanières, l'absence de neige ou peut-être le fait que ma "Belette", du haut de ses.
Panna Cotta Mangue-Passion... pour un réveillon chic et sans stess
Envie de bousculer les classiques de Noël et pas vraiment le temps de préparer une Bûche ! Ce dessert pourra sans complexe la remplacer.
Bredele : Nids de Guêpes ou Wàschpànàschter en Alsacien
Les "Nids de Guêpes" sont fait à base de meringue, d'amandes effilées, de chocolat et d'une pointe de cannelle.
Crackers 4 Etoiles... Ritz aux Fines Herbes et Pavot
Préparation : 5 minutes Cuisson : sans Recette : trop craquante Ingrédients pour 10 pièces : 1 paquet de biscuits salés.
Crème de Lentilles Corail Bio, Chantilly et Pétale de Coppa (Recette au Thermomix)
J'ai découvert les lentilles corail en même temps que les produits vendus en vrac il y a deux ans déjà.
Kougelhopf (Kouglof) aux Pépites et Glaçage Chocolat
Comme nous n'avons pas fait de folie pendant les fêtes et qu'on vient de faire l'impasse sur la galette, il n'y a aucune raison de ne pas.
Tourte Alsacienne au Riesling
Aujourd'hui je vous propose une recette alsacienne, celle de la tourte au Riesling.
Bredele : Leckerli de Bâle (Carnaval)
Le mot "lecker" signifie en allemand "délicieux", en rajoutant le suffixe " li " on décrit quelque chose ou quelqu'un de petit.
Fleischschnaka Alsaciens ou Roulés à la Viande en Forme d'Escargots
A l'origine ma bonne dame, il y a de cela bien longtemps, on inventa les Fleischschnaka pour finir les restes de pot-au-feu de la veille.
Soupe à l'Oignon Recette Thermomix
Même s'il s'agit d'un grand classique, je me dis qu'avoir la recette version Thermomix de la soupe à l'oignon peut toujours servir, surtout.
Pépites Corses à Découvrir : les Canistrelli Chocolat Noir / Vin Blanc et la Pâtisserie Artisanale "Chez Mireille" à Bastia
Si vous passez par Bastia, faites un petit tour "Chez Mireille".
Tartelettes aux Brimbelles ou Myrtilles Sauvages
Envie de myrtilles très sauvages ou de "Brimbelles" comme les appellent nos voisins ? Nous avons la chance d'habiter au pied du massif.
Corsica ... la Corse de Porto à Nonza 1/1
De mes vacances en Corse j'ai ramené des confitures de mandarines, des Canistrelli et quelques photos pour vous faire découvrir le nord.
Verrine Chocolat Framboise Recette de Christophe Felder
C'est dans un livre de Christophe Felder que j'ai trouvé l'inspiration.
Crumble Exotique : Frécinettes/Ananas ... et Chocolat de la Guadeloupe
Lorsque mes voisins partent en voyage, je m'occupe de leurs chats.
Quiche aux Légumes (Champignons, Tomates, Courgette) et Lard Recette avec le Thermomix
Pour changer de la fameuse quiche Lorraine pourquoi ne pas essayer sa cousine, la quiche aux légumes ? Beaucoup de champignons, deux petites.
Crémeux à la Vanille Bourbon, Spéculoos et Orange à la Coriandre Recette du chef étoilé Guy Martin
Vous connaissez certainement Guy Martin, le Chef étoilé de nombreuses adresses prestigieuses comme le "Grand Véfour", le "Cristal room" ou.
Compotée de Lapin Fermier aux Pruneaux et à la Sauge
Cet été nous avons adoré cette compotée de lapin aux pruneaux, juste tiède, simplement sur du pain toasté.