Cuisine & Voyages
Je vous l'ai déjà dit, j'ai comme voisine, une vieille ferme dont les terres sont à l'abandon.
Le soleil et La chaleur sont revenus sur ma région, alors le barbecue chauffe lui aussi de nouveau dans mon jardin.
Ces petits rouleaux de jambon farcis au fromage frais parfumé aux herbes fraiches seront un accompagnement raffiné pour un apéritif.
Cette recette est issue d'un numéro hors série de Maxi cuisine dédié spécialement à la cuisine italienne.
Je me balade régulièrement sur les blogs des uns et des autres, pas avec l'intention de refaire une recette vue mais plutôt pour le plaisir de voir ce qui se passe dans les cuisines des autres et pour trouver un peu d'inspiration.
Cette recette de glace expresso, je pourrais bien la qualifiée de "spécialité du nord".
Aujourd'hui je vous propose une assiette de lieu jaune préparée chez ma belle fille lors de notre séjour en Bretagne ce week end.
J'ai choisi ce type de pâtes car je voulais couper en tagliatelles les légumes de cette salade.
Nous sommes rentrés cette semaine de quelques jours passés à Guidel en Bretagne dans le Morbihan.
La chaleur est toujours présente sur la région nord et je pense sur une grande partie de la France.
Je vois régulièrement passer sur les blogs des uns et des unes de belles tartes rustiques et jusqu'à présent je n'en avais jamais réalisé.
Ces gros grains de maïs blancs, je les ai rapportés d'un marché péruvien, lors de notre voyage de l'année dernière.
J'avais envie d'une sauce légère pour accompagner un bel artichaut et dans ma cuisine un concombre attendait qu'on l'utilise et voici comment est née cette recette de tzatziki revisitée, bien sûr un concombre, du fromage blanc, de l'ail mais aussi de.
Aujourd'hui était le jour du départ du week end de la traditionnelle et si réputée braderie de Lille.
J'ai repéré cette recette sur le blog de Epicétout la cuisine de Dany .
1,5 k de mirabelles 600 g de sucre 1 jus de citron la veille, dénoyauter les mirabelles (il en reste à peu près 1,2 k).
Quand c'est la saison des courgettes, je suis toujours à la recherche d'une manière différente de les accommoder.
Des crèmes brûlées on pourrait en trouver pas mal de recettes sur mon blog car ça fait partie de mes desserts préférés.