Toutes les recettes de "Plat" du blog "Les petits plats de Béa" - page 74

Tarte aux myrtilles du Gazon Martin - Balade vosgienne (1)

Nous rentons de quelques jours passés dans les Vosges et en Alsace.

Poulet farci au basilic

Ce poulet est cuit deux fois, une première à la vapeur et une seconde au four quand il est entouré de jambon.

Glace au citron, lemon curd et meringue

Cette idée de glace m'est venue en mangeant un esquimau citron éclats de meringue du commerce.

Conchiglioni farcis aux poivrons rouges, au veau et à la scarmoza

En général les conchiglioni, ces pâtes en forme de coquillage de l'on met sur l'oreille pour entendre le bruit de la mer, sont farcis.

Gratin de courgettes à la grecque - Grèce (6) Ile de Rhodes, Lindos

Ce gratin de courgettes a la même saveur qu'une moussaka, j'ai juste remplacé les aubergines par des courgettes et pour continuer de marquer la différence, je n'ai pas mis de sauce blanche sur le dessus, juste une belle tranche de feta.

Gateaux à la pêche et aux myrtilles - Balade vosgienne (2)

Après ma tarte aux myrtilles il me restait quand même encore 200 g de myrtilles cueillies sur le massif vosgien.

Scones aux myrtilles - Balade vosgienne (3)

Voici la dernière recette de la série myrtilles du Gazon Martin.

Smoothie à la pêche blanche

La chaleur est enfin revenue sur la région nord, alors hier j'ai eu envie de préparer cette boisson toute fraîche et toute douce également parfaite pour un goûter à siroter en lézardant dans une chaise longue.

Boisson tout en fraîcheur

Certains ont le cerveau qui se met en veilleuse quand le soleil chauffe, pour moi il m'a donné l'envie de création tout en fraîcheur.

Tomates crevettes comme sur la côte belge

Aujourd'hui je vous propose un plat incontournable de la côte belge.

Mousse de fromage blanc aux mûres

Je vous l'ai déjà dit, j'ai comme voisine, une vieille ferme dont les terres sont à l'abandon.

Filets de maquereaux à la moutarde et au vin blanc au barbecue et salade de sarrasin comme un taboulé

Le soleil et La chaleur sont revenus sur ma région, alors le barbecue chauffe lui aussi de nouveau dans mon jardin.

Maki au jambon de Bayonne

Ces petits rouleaux de jambon farcis au fromage frais parfumé aux herbes fraiches seront un accompagnement raffiné pour un apéritif.

Pizza balls

Cette recette est issue d'un numéro hors série de Maxi cuisine dédié spécialement à la cuisine italienne.

Salade de cocos de paimpol sauce à l'avocat

Je me balade régulièrement sur les blogs des uns et des autres, pas avec l'intention de refaire une recette vue mais plutôt pour le plaisir de voir ce qui se passe dans les cuisines des autres et pour trouver un peu d'inspiration.