Toutes les recettes de "Plat" du blog "Les petits plats de Béa" - page 107

Courgettes farcies à la tomme de brebis

Quand je décide de farcir des courgettes, je préfère de loin cette variété de courgettes rondes.

Tarte rustique à la ratatouille

Encore une tarte rustique, et bien oui mais d'abord pour une fois elle est salée et de plus elle est tellement bonne, parfumée, croustillante que je ne pouvais ne pas la partager avec vous.

Féta au citron (tartinade) - balade grecque Psérimos

Voici une tartinade tout en fraicheur, découverte chez ma copine Marie du blog Not Parisienne.

Ricotta aux tomates confites et minis daïkons

Avec l'arrivée des petits légumes sur le marché j'ai trouvé cette botte de petits daïkons, ce long radis blanc, d'origine asiatique d'ordinaire très grand.

Brochettes de canard aux abricots, sésame et sauge ananas

L'association viande et abricots est très intéressante.

Glace crémeuse à la pêche et aux framboises (sans oeuf) avec ou sans sorbetière

Dans la série glace au lait concentré voici la dernière sortie de ma cuisine, elle est crémeuse à souhait, parfumée subtilement de framboises adoucie par la pêche et sucrée parcimonieusement d'un miel de fleurs.

Oeufs au lait aux framboises et à la rose

Chez moi cuisiner c'est un moment de détente, même après une grosse journée de travail j'aime me retrouver dan ma cuisine.

Glace à la mangue

Les mangues étaient en promo dernièrement chez mon marchand de primeurs, alors j'en ai profité.

Tajine de boulettes de veau à l'aubergine et aux tomates cerises

Aujourd'hui c'est un plat qui nous emmène en Afrique du Nord, de bonnes boulettes de veau parfumées au ras el hanout et à la coriandre fraîche et entourées de morceaux d'aubergine sautés et de tomates cerises gorgées de jus.

Orecchiette au thon frais - Balade en Toscane

Aujourd'hui ce sera un plat aux saveurs italiennes comme on l'aime chez moi.

Fideua : la paella aux pates - Balade espagnole, l'Alhambra de Grenade

Voici une recette découverte il y a bien longtemps sur la Costa Brava à Calella de Palafrugell.

Tarte rustique abricots rhubarbe

Voici une tarte rustique de plus à ma collection.

Slouvaki et tzatziki- balade grecque, le port de Rhodes

Slouvaki et tzatziki deux mots qui nous emmènent directement en Grèce.

Piadine au fenouil façon pissaladière

Lorsque j'achète des piadines, elles sont vendues par 3.

Tarte façon financier tutti frutti

J'ai à plusieurs reprises revisité le financier, en vous le proposant par exemple avec des kumquats moelleux, ou avec des groseilles à maquereau et pour finir sous forme de visitandine aux framboises.