Les petits plats de Béa378 recettes
Cuisine & Voyages
Iles flottantes à l'orange sanguine
Quand les oranges sanguines arrivent sur les étals je ne résiste pas à en mettre dans ma corbeille de fruits.
Merlu au bouillon thaï - balade thaïlandaise (1)Bangkok
Aujourd'hui je vous propose un plat très léger, diététique et très parfumé.
Grand rosti aux poireaux et truite fumée
Voici une grande galette de pommes de terre râpées, parfumée au poireau pour accompagner quelques fines tranches de truite fumée.
Chou fleur et butternut rôtis au four
J'aime ce type de cuisson qui met bien en valeur la saveur des légumes.
Bouchées aux noix et au chou fleur
Voici des petites bouchées apéritives, truffées de noix et de chou fleur et parfumée à l'ail du boursin, idéales pour un pour un apéritif gourmand ou à présenter en entrée avec quelques feuilles de salade.
Poulet à la sauce tomate crémeuse parfumée à l'aneth
Aujourd'hui c'est une recette sans prise de tête que vous serez assuré de réussir.
Crème aux oeufs à la fève tonka
S' il y a un moyen de se faire plaisir avec un dessert maison facile et rapide à préparer c'est bien avec ces ?ufs au lait.
Cuisses de pintade confites aux navets
C'est un plat délicieux, où une longue cuisson lente au four permet d'avoir une viande fondante, savoureuse et parfumée des autres ingrédients qui composent ce plat.
Brioche au lait concentré et au citron
Et voilà un bon petit déjeuner en perspective avec cette brioche délicatement parfumée aux zestes de citron et légèrement sucrée par du lait concentré sucré.
Gigot des milles et une nuit, semoule et légumes
Vous avez sûrement déjà entendu parler du gigot de 7 heures.
Salade de hareng fumé, pommes de terre et asperges vertes
En ce moment, le temps est pratiquement estival dans le nord et donne envie de renouer avec les salades composées.
Tarameya, les falafels égyptiens aux fèves - Balade égyptienne : scènes de vie
Après avoir testé avec succès les falafels aux pois chiches et les falafels parfumés à la betterave rouge, aujourd'hui je vous propose une autre version issue de la cuisine égyptienne, préparée avec des fèves.
Spaghetti aux crevettes à la crème d'ail nouveau - balade belge à La Panne
Voici un plat simple et surtout rapidement préparé.
