Les petits plats de Béa1 297 recettes
Cuisine & Voyages
Petits clafoutis aux cerises et au chocolat
Les recettes de clafoutis sont assez nombreuses sur ce blog.
Gâteau de ciuffi d'angelo, courgette et scarmoza fumée
Après avoir acheté un paquet de ciuffi d'angelo, de très fins spaghetti façonnés en nid, j'ai cherché comment les utiliser.
Gâteau au fromage blanc et groseilles à maquereau
Il y a quelques années, je me suis amusée à planter un groseillier à maquereau par nostalgie de mon enfance.
Tarte aux abricots, lait ribot et mascarpone
Je vous propose cette nouvelle version de tarte aux abricots.
Tatin aux tomates et glace cacio e pepe (Simone Zanoni)
Je suis toutes les publications de Simone Zanoni sur Instagram.
Cake au lait ribot, citron et fraises entières
Une bouteille de lait ribot entamée après avoir préparé une tarte aux abricots que je vous proposerai ce week end, j'ai cherché comment en utiliser encore une partie et j'avais envie d'un cake pour mon petit déjeuner.
Brioche à la fleur d'oranger et noisettes caramélisées
C'est une bonne brioche pour un petit déjeuner gourmand, la mie est légère, subtilement parfumée par la fleur d'oranger et l'ajout de fragments de noisettes caramélisées sur le dessus apporte une touche de croquant.
Cake aux pommes et gingembre confit
J'aime la saveur piquante du gingembre et quand il s'agit de gingembre confit c'est encore mieux.
Flan citronné à la ricotta
Pour ce flan je suis partie sur la base d'un flan cuajada, ce flan espagnol au dessus caramélisé.
Brioche au lait ribot fourrée aux abricots moelleux
Je vous ai déjà proposé une recette de brioche au lait ribot et au citron que nous avions particulièrement appréciée.
Mini Mouna
Depuis pas mal de temps maintenant je décline mes pains ou brioches en versions individuelles.
Mousse au chocolat et banane flambée au rhum
Aujourd'hui la classique mousse au chocolat s'accoquine à des rondelles de banane flambée au rhum.
Pudding madeleines
A vouloir diminuer les quantités de sucre dans mes préparations j'ai fini par rater une fournée de madeleines.
Shortbreads au citron et pavot
Des petits biscuits faciles à réaliser, parfumés au citron et aux graines de pavot, ça pourrait bien vous plaire.
Gâteau bananes, rhum, raisin
Gâteau, bananes, rhum, raisins, lorsque j'ai lu ce titre chez Irisa j'ai tout de suite craqué.
Madeleines au cédrat
Une nouvelle recette au cédrat, c'est un réel plaisir pour moi d'utiliser cet agrume.
