Les petits plats de Béa1 319 recettes
Cuisine & Voyages
Compotée de rhubarbe et petits suisses à la fraise
C'est un dessert fraicheur qui se réalise rapidement et facilement.
Moelleux à la noix de coco
Après avoir préparé un curry il me restait la moitié d'une boite de lait de coco.
Crèmes brûlées à la bergamote de Nancy - balade nancéenne
Mon frère m'a offert une jolie boite de bergamote de Nancy.
Cake antillais à l'ananas
C'est un nouveau cake bien parfumé à l'ananas, noix de coco et rhum, 3 ingrédients phares de la cuisine antillaise.
Tarte au fromage frais, citron et miel
C'est une nouvelle recette de tarte citronnée, délicieuse, moi j'en suis fan.
Muffins au chocolat coeur de caramel beurre salé
Des petits gâteaux très gourmands pour un bon gouter.
Panna cotta aux fraises
En premier lieu j'avais dans l'idée d'attendre nos fraises locales pour en acheter.
Pain au lait ultra moelleux
Vous le savez, j'aime avoir sur ma table du petit déjeuner une préparation maison, que ce soit du pain, de la brioche, du cake, un gâteau santé etc.
Tarte financière aux abricots
C'est une tarte pour faire plaisir à Monsieur les petits plats qui aime particulièrement les tartes aux abricots.
Muffins banana bread - Balade au jardin Van Beek
Au petit déjeuner ou au gouter vous pourriez vous régaler de ces mini banana bread.
Escargots à la crème pâtissière à la fève tonka et aux cranberries
Une viennoiserie pour le petit déjeuner, qu'en pensez vous ? Pour changer de ces pains aux raisins ou encore des ces couques suisses ici j'ai choisi d'utiliser de la fève tonka pour parfumée la crème pâtissière, elle va également bien avec la saveur.
Nids de Pâques tout chocolat
Ces petits nids de Pâques me trottaient dans la tête depuis quelques temps.
Poisson d'Avril aux pommes à l'Armagnac
Une présentation de circonstance, une déco printanière et voilà de quoi régaler tant les pupilles que les papilles.
La fougasse mentonnaise - balade à Menton
J'ai découvert cette fougasse l'année dernière au cours de mon séjour à Menton durant la fête du citron.
Biscuits à l'orange
Pour accompagner ma tasse de thé du milieu d'après midi j'aime avoir un petit biscuit maison.
Petites brioches au sésame, à la fleur d'oranger
Comme moi il faut que vous craquiez pour ces petites brioches parfumées au sésame et à la fleur d'oranger.
Tarte à la vergeoise et à la bière (recette du nord) - balade régionale au Caillou qui Bique
C'est un nouveau dessert de ma région qu'on appelle communément tarte à la bière, j'ai ajouté vergeoise dans le titre pour confirmer tout de suite qu'il s'agit bien d'un dessert et non d'une tarte salée.
Bangers and mash
Pour ce jour de Saint Patrick c'est une nouvelle recette d'outre Manche, la saucisse purée des britanniques.
Cake anglais
Bientôt la Saint Patrick, je vais vous proposer 3 jours de suite de la cuisine d'outre manche.