Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Il vous est sans doute déjà arrivé de vous retrouver avec quelques bananes noircies que personne ne veut finir.
Que ce soit pour un petit déjeuner à l'anglaise, un brunch ou un repas du soir fait sur le pouce, les œufs brouillés fonctionnent toujours bien ! Voici une recette gourmande et rapide à réaliser où j'ai allié le fromage de chèvre aux œufs brouillés.
Quoi de mieux que proposer du pain maison lors d'un repas ?! Avec cette recette, vous allez épater vos convives : ces petits pains au sésame à la croûte croustillante et la mie moelleuse sont vraiment top ! Ingrédient pour 20 petits pains : - 500 gr.
Légume oublié revenu à la mode, le panais est un légume-racine de couleur crème et dont la forme rappelle celle de la carotte.
L'hiver, rien de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer ! Je les aime bien gourmandes comme ce velouté de butternut que je vous propose.
Populaire dans toute l'Inde, le khichdi est préparé à base de riz, de dahl (des légumineuses telles que les lentilles, les petits pois, les haricots mungo,.
Mon fils adore les cookies et aime les cuisiner avec moi alors souvent, le week-end, on met le tablier et on en prépare pour les goûter de la semaine.
Il est vrai que l'intitulé de cette quiche va certainement vous rendre sceptique mais croyez-moi, au final, c'est toujours un grand succès auprès des petits comme des grands.
Vous n'aimez pas le chou-fleur ? Testez cette recette et vous changerez sûrement d'avis 😉 Le chou-fleur est mariné dans des épices et du yaourt puis cuits dans une sauce à base de tomate, de lait de coco et d'épices.
Cette galette, je l'ai réalisé tout spécialement pour mon mari ! Il s'agit d'une galette des rois à la frangipane dans laquelle j'ai ajouté une touche gourmande de beurre de cacahuètes.
J'avais des poireaux depuis quelques temps dans mon réfrigérateur et pour éviter de les gaspiller, je me suis tournée vers une recette que j'adore : la tarte au poireau.
Rien de tel que des coquillettes pour faire plaisir aux enfants ! Je vous en propose aujourd'hui sous forme de "gâteaux", avec des allumettes de lardons et du fromage râpé.
C'est l'année dernière sur les réseaux sociaux que j'ai trouvé l'idée de ce sapin au Boursin.
Voici une recette ludique à réaliser avec vos enfants : un gâteau au chocolat qui prend des airs de sapins de Noël grâce à une décoration toute simple.
Lorsque j'ai vu tourner ces petits pingouins apéritifs sur la blogosphère, ils m'ont totalement fait craquer ! Contrairement à ce que l'on peut penser, ils ne sont pas compliqués à réaliser et vous pouvez même le faire avec vos enfants, qui j'en suis.
J'adore le gianduja ! Si vous ne le connaissez pas, il s'agit d'une sorte de praliné à la noisette et au chocolat au lait.
Voici des petites tartelettes apéritives composées d'un mélange sucré-salé avec le roquefort et la poire.
Pour tous les amateurs de noix de coco, cette recette est faite pour vous.
Depuis le temps que je souhaite réaliser des bouchées feuilletées, j'ai trouvé une version qui me plaisait bien avec ces bouchées forestières au boudin blanc.