Les recettes de cuisine de "Les Papilles de Karen" - page 3

Cake au chocolat aux blancs d'œufs

Voici un délicieux cake au chocolat parfait pour utiliser des blancs d'œufs.

Flan de potimarron, olives et pignons de pin

Ce que j'aime avec l'automne, c'est l'arrivée des courges sur les étals.

Velouté de haricots verts, pois cassés et coco au curry

C'est la première fois que je cuisine des haricots verts en velouté.

Cookies aux épices et noix de pécan

Aujourd’hui, c'est une nouvelle recette de cookies que je vous propose.

Brick au jambon, œuf, chèvre et épinards

Qui peut résister à une délicieuse brick bien dorée, croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur ? Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et savoureuse : des bricks au jambon, œuf, chèvre et épinards.

Gratin de brocoli au riz et au thon

Cette recette était à l'origine destinée à mon fils mais en y goûtant, j'ai trouvé ce gratin vraiment sympa et finalement, toute la famille a apprécié ! Il est composé de brocolis, de riz et de thon, le tout étant lié avec une sorte de béchamel légère.

Salade de patate douce, avocat, roquefort et noix

Pour aujourd'hui, je vous propose une salade composée de patates douces rôties au four, de feuilles d'épinard, d'avocat, de roquefort et de noix.

Gâteau aux poires, noix et pépites de chocolat

Voici un délicieux gâteau aux saveurs automnales dans lequel vous trouverez des poires, des noix et des pépites de chocolat ! La texture est moelleuse avec une touche de croquant apportée par les noix.

Flans de chou-fleur au parmesan et au curry

Après avoir réalisé une purée pour ma petite dernière, il me restait du chou-fleur que j'ai cuisiné en petits flans individuels.

Pâtes crémeuses au poulet et champignons

En ce moment, j'ai des envies de pâtes et comme j'avais pas mal de champignons, j'ai pensé à l'association poulet-champignon.

Langues de chat

Vous connaissez sans doute les langues de chat, ces petits biscuits qui accompagnent une coupe de glace, un café ou qu'on aime grignoter tels quels ?! A la fois légères, croustillantes avec un bon goût de beurre, on résiste difficilement aux langues.

Boudin blanc et poireaux au confit d’oignon

Pour changer du traditionnel boudin aux pommes, voici une recette où le boudin est associé aux poireaux.

Cake à l'aubergine et au Saint-Marcellin

Voici le genre de cake inspirée des restes du réfrigérateur : une aubergine et du Saint-Marcellin ! J'ai tenté l'association est franchement c'était top ! Avec un peu de thym pour parfumer le tout, j'ai obtenu un cake bien savoureux et moelleux à souhait.