Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Le Dahl est un plat indien qui est réalisé à partir de légumineuses (généralement avec des lentilles corail).
Un velouté à la couleur flamboyante avec un goût asiatique très parfumé !! Par personne : 50g de lentilles corail ½ oignon ail, gingembre, coriandre en poudre et fraîche, curry, cumin, curcuma.
En cherchant des idées sur internet pour utiliser mes lentilles corail, j'ai trouvé cette recette qui m'a bien plu, et je ne regrette pas.
A ma dernière visite cher Eurasie avec Chantal, j'ai acheté des lentilles corail.
Ce velouté glisse comme un nectar dans la gorge.
Aujourd'hui je vous propose un petit plat complet délicieux et parfumé, aux légumes du jardin.
Un petit coup de frais ces derniers soirs et un "opéré" qui ne mange pas encore très bien et qui a réclamé de la soupe (!), il ne m'en a pas.
J'avais fait des crackers en suivant une recette dans laquelle on mélange des lentilles vertes moulues à de la farine de riz entre autres.
Je cuisine très très souvent les légumineuses telles que les lentilles, les pois chiches, les pois cassés, les haricots, elles sont devenues la base de mes plats !!!! Elles se cuisinent très facilement et se dégustent de multiples façons.
Les potages sont très présents dans notre alimentation dès la fin de l'été.
Se retrouver dans la chaleur de la cuisine.
Voici la soupe réalisée avec la demi-sucrine qui me restait après la recette de rôti de porc, sucrine du Berry au fenouil, jus de cuisson à.
Cette recette est une fusion de deux recettes du bouquin «Savoureuses recettes végétariennes ».
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