Les Mets de Rosy213 recettes
Un partage de recettes simples ou élaborées pour petites et grandes occasions...
Mini cannelés
C'est lors d'une invitation chez les voisins pour un apéro dînatoire que j'ai réalisé ces mini cannelés, plus pour tester mon nouveau moule de chez tupperware que j'avais gagné lors d'un atelier réalisé chez moi l'an dernier.
Tarte aux pommes au fromage blanc et pépites de chocolat
Tout d'abord je m'excuse pour ce laps de temps sans articles sur mon blog, entre les vacances et les travaux à la maison, je n'ai pas eu trop de temps pour vous donner mes réalisations.
Parfaits glacés au baileys et éclats de chocolat noir
Un dessert frais, excellent pour digérer un repas chargé mais surtout pour essayer de faire revenir le soleil et la chaleur car depuis quelques jours, on se croirait un retour en hiver avec les vêtements chauds et le chauffage pour certains Bref, juste.
Cake au chocolat au lait au caramel
Une envie de chocolat pour un gouter et surtout je voulais utiliser ce chocolat au lait au caramel, je suis allée donc voir dans le blog "Ma maison pain d'épices"et je lui ai repris sa recette en remplacant le chocolat noir par le chocolat au lait au.
Mini cannelés au chorizo et au comté
Pratique ces mini cannelés pour un apéro/entrée mais surtout pour accompagner notre ami le soleil qui est là depuis plusieurs jours Cette recette est issue du livre "Les minis de Chez Tupperware".
Entremet à la poire, chocolat et au mascarpone
Oui vous pouvez dire enfin elle revient Effectivement je vais essayer de reprendre le rythme pour la publication des articles pour mon blog, les vacances sont bientôt terminées pour les enfants et pendant les vacances nous étions bien occupés avec la.
Cookies géants
Une envie de faire des cookies surtout que je n'en avais jamais fait et pourtant cela est simple et facile à faire C'est en regardant au dos du paquet des pépites de chocolat Vahiné que j'ai trouvé cette recette et j'ai pu réaliser une quinzaine de cookies.
Pain perdu
Mon fils avait envie de faire un gateau mais comme il en mange peu et que certains comme le gateau au citron ou le marbré, alors je lui ai donné mon cahier d'archives de recettes sucrées pour qu'il choississe Et il est tombé sur le pain perdu en me demandant.
Mousse au chocolat praliné
Lorsque j'ai appris qu'il y avait une nouvelle tablette de chocolat à pâtissier de chez Nestlé, celle au chocolat au praliné, je n'ai pas résisté à la tentaion pour l'acheter.
Roulé aux poires et la créme de mascarpone
C'est Magalie du blog "1,2,3,4 filles aux fourneaux"qui m'a donné cette belle idée de roulé, sauf que j'ai fait quelques rectifications, pour le biscuit, ce n'est pas la même recette qu'elle et j'ai remplacé les fraises par des poires car ce n'est plus.
La brioche de Kinou
A force de voir les belles réalisations sur le forum "Plaisirs Gourmands"concernant les brioches, ça donne envie de s'y mettre un peu plus souvent et surtout de savoir le pourquoi je ne réussissais pas à tout les coups.
Brioche à la mie filante aux pépites de chocolat
Cette recette vient de Charmela, la fameuse brioche à la mie filante, et pour mon côté gourmandise, j'y ai rajouté des pépites de chocolat, petit déjeuner réussi et garanti même avec les petits Pour une belle brioche, il vous faudra : 500 grs de farine,.
Gâteau neige aux pépites de chocolat
Des blancs d'oeufs qui attendaient d'être utilisés , c'est en fouillant dans mes archives que j'ai trouvé cette recette.
Pets de nonne
Aujourd'hui c'est mardi gras, parait il donc crêpes, merveilles, beignets à volonté Eh ben, moi, j'ai opté pour des pets de nonne, je ne sais pas si vous connaissez, mais c'est excellent, en fait c'est un mélange de pâte à choux avec de la crème patissière.
Merveilles ou beignets de carnaval
Vendredi dernier, il y a eu le carnaval de l'école, vous pensez bien que je n'ai pas refusé l'idée d'apporter une pâtisserie Qui dit carnaval , dis beignets, gauffres, crêpes, churros, donuts.
Charlotte aux poires, chantilly et bailey's
Avec les chaleurs que nous avons eu la semaine dernière, la charlotte est la bienvenue dans un dessert pour se rafraîchir.
Roulés briochés ratés mais brioche réussie
Au départ, c'était pour réaliser des roulés briochés aux pépites de chocolat dont la recette provient de chez Hélène qui m'avait fait beaucoup de l'oeil.
Gâteau aux pommes et au Grand Marnier
En ce vendredi soir, j'avais envie d'un dessert avec des fruits, ça tombait bien, j'avais acheté des pommes au marché et pour la petite touche de gourmandise j'y ai rajouté du Grand Marnier (pas trop quand même!!).
Petits pots de créme au chocolat
Papa Noël m'a apporté lors du Noël 2010, la yaourtière multidélices 3 en 1, je l'avais repéré et je l'ai eu YES comme quoi on peut encore croire au Père Noël Je m'explique, 3 en 1, elle permet de faire yaourts, fromages blancs petits suisses et desserts.