Les Mets de Rosy236 recettes
Un partage de recettes simples ou élaborées pour petites et grandes occasions...
Brioche "Chinois"
En ce début de semaine, je vous propose une recette ultra gourmande et régressive pour le goûter.
Baba au Grand Marnier, chantilly vanillée
Ce dessert, il faut un peu de temps pour le réaliser et être patient afin d'avoir un baba moelleux à souhait, surtout bien imbibé.
Cookies
Après avoir proposé la recette du cookie géant, je vous propose celle-ci, dont j'ai pioché chez "Aux Fourneaux" , pas de sirop d'érable mais de l'arôme vanille à la place.
Tartelettes bourdaloue revisitées
A la base, la tarte bourdaloue, est connue avec une pâte brisée, une crème d'amandes, des poires au sirop.
Tarte amandine aux pommes
Oui, encore une recette avec des pommes, à vrai dire, elles sont déclinables partout, dans des tartes, des flans, des gateaux et même en sucré/salé.
Cookie géant
Pour bien commencer la semaine, je vous propose une recette ultra gourmande et régressive, et surtout qu'elle est accessible à tous sans matériel spécifique.
Brioche tressée
Aujourd'hui, je vous partage une recette de brioche, avec une mie tellement filante, cela se coupe tout seul, tellement qu'elle est moelleuse.
Gateau aux pommes et au caramel
En voyant ce réel sur instagram, la texture du gateau m'a donné l'eau à la bouche.
Cake aux pommes de Papilles
Un autre blog culinaire que je suis depuis pas mal d'années, c'est celui de Papilles et Pupilles.
Brioche Nid d'Abeilles
Brioche Nid d'Abeilles, pourquoi ce nom ? Tout simplement, grâce à la forme due aux placements des boules de brioche dans le moule qui vont former les alvéoles d'abeilles.
Cake de Nad
Je suis régulièrement certains blogs culinaire via Instagram ou Facebook comme celui de Nad Cuisine qui propose des recettes simples et souvent avec des ingrédients du quotidien.
Tarte à ma façon
Une tarte à ma façon , c'est un mix de plusieurs recettes, ca donne : J'ai pioché sur le blog de Encore un gâteau pour la pâte sablée et la crème d'amandes.
Cake au citron...comme un nuage
Aujourd'hui, je vais vous proposer une recette simple, facile, à la portée de tous surtout 😁 Vous allez me dire mais pourquoi "comme un nuage "? Tout simplement, ce cake, la texture est moelleuse à souhait, on en mangerait à foison😁 J'ai utilisé le moule.
Quatre quart marbré
Une envie de quatre quart se faisait sentir, mais je voulais changer du quatre quart nature et y mettre un peu plus de goût.
Beignets aux pommes
Mardi, c'était mardi gras, mais bon, si on n'a pas eu le temps de faire des gaufres ou autres, ce week end, c'est toujours possible.
Cake Pops
Ces cakes pops ont été réalisés par les enfants de la classe Moyenne Section maternelle de mon village.
Macarons au chocolat ganache chocolat blanc
Aujourd'hui, c'est la journée du macaron et en cette honneur, je vous offre ces macarons.
Macarons a la noisette ganache chocolat au lait
Depuis que je me suis lancée dans la fabrication des macarons, je ne m'en lasse pas sauf quand les macarons ne prennent pas forme à cause de l'humidité de la pièce ou du temps ou du macarronnage, là je râle.
Tarte aux pruneaux
Ce n'est pas moi qui a réalisé cette tarte mais mon mari, je l'ai seulement épaulé pour lui expliqué comment faire certaines choses mais surtout pour lui détailler la recette.
Fondant léger au chocolat
Nous sommes en période, je me régale tout en essayant de faire attention à sa ligne, et de faire plaisir a notre entourage.